Poivre & Miel : Comment ouvrir une épicerie fine en franchise ?
Réseau de franchise spécialisé dans l’épicerie fine et salon de thé, l’enseigne Poivre & Miel, surfe aujourd’hui sur un marché en pleine expansion. En effet, grâce à l’émergence de la tendance « bien manger », alliée au développement du commerce de proximité, le secteur de l’épicerie fine enregistre depuis quelques années une augmentation des consommations des produits terroirs fabriqués en France. Positionné sur ce créneau très porteur, le réseau Poivre & Miel recrute de nouveaux candidats à la franchise pour poursuivre sur sa belle lancée.
Créée en 2005, l’enseigne Poivre & Miel propose à ses clients des points de vente répartis en sept espaces bien distincts par leurs aménagements : epicerie et produits locaux, cave, arts de la table, chocolats, confiseries et produits sucrés, thés et cafés, sels, poivres et épices et salon de thé. Chaque espace est conçu de façon à faire voyager les clients à chacune de leurs visites, grâce notamment à un renouvellement des produits chaque semaine. De plus, pour fidéliser la clientèle, le réseau a mis en place des services personnalisés qui vont de la réalisation de coffrets cadeaux, en passant par des offres pour les entreprises, sans oublier les conseils d’utilisation et de consommation pour les différents produits. Le salon de thé dont dispose les différentes unités du réseau, offre également aux clients un espace cosy, propice à la détente, et permet à ces derniers de se retrouver autour d’un thé ou un café agrémenté de diverses pâtisseries exclusives.
S’inscrivant dans un projet de redynamisation des centres-villes sur tout le territoire national, l’enseigne Poivre & Miel qui s’est ouvert à la franchise l’année dernière, recrute actuellement de nouveaux candidats à la franchise dotés d’une fibre commerciale, d’un attrait pour les relations humaines, d’un esprit d’entreprise, mais également, désireux d’intégrer un réseau à forte notoriété et de surfer sur un marché en pleine croissance.
