Ouvrir une rôtisserie en franchise : Kokoko Rôtisserie se déploie dans toute la France
Fondée par deux passionnés de cuisine, l’enseigne Kokoko Rôtisserie vient de s’ouvrir à la franchise. Elle recrute des porteurs de projets intéressés par son concept original sur le marché de la restauration à emporter.
Mise en valeur des produits locaux
Pensé pour répondre aux attentes des consommateurs de plus en plus pressés et de moins en moins enclins à passer du temps en cuisine, le concept Kokoko Rôtisserie fait la part belle aux produits locaux. Les circuits courts sont privilégiés permettant à l’enseigne de se positionner comme une rôtisserie éco-responsable. Toutes les recettes proposées dans les points de vente Kokoko Rôtisserie sont élaborées à partir d’une viande unique, qu’il s’agisse de volaille, de porc ou d’agneau par exemple, afin de satisfaire le plus grand nombre, à tout moment de l’année. Objectif pour les deux fondateurs de l’enseigne : permettre à chacun de manger sainement, à travers des plats savoureux, cuisinés avec des produits frais et locaux.
Le succès de ce concept né en 2015 dans les Pyrénées Atlantiques est tel que trois ans plus tard, Kokoko Rôtisserie a choisi de se lancer en franchise. Et avant même de s’être mise en quête de créateurs d’entreprise intéressés par ce concept, l’enseigne s’apprête déjà à ouvrir sa première rôtisserie en franchise, preuve s’il en fallait de la pertinence de son concept !
Formation et accompagnement, piliers de la réussite des franchisés Kokoko Rôtisserie
Pour se lancer sur ce marché de niche, le réseau recherche des entrepreneurs attirés par l’univers de la cuisine, dotés d’un bon contact humain et soucieux de la satisfaction des clients. Kokoko Rôtisserie leur propose, en retour, de bénéficier d’un accompagnement complet dans le lancement et le développement de leur activité. La formation initiale est en effet des plus pointues, permettant à la fois de couvrir la question de la gestion des commandes et de la préparation des plats, mais aussi de la gestion des stocks, des procédures d’entretien ou encore de l’exploitation concrète de la rôtisserie. Grâce à ce soutien solide, les futurs franchisés Kokoko Rôtisserie ont ainsi l’assurance de démarrer avec toutes les cartes en main pour réussir au mieux cette nouvelle aventure.
Vous souhaitez profiter de cet accompagnement de A à Z pour ouvrir votre rôtisserie en franchise ? Vous voulez en savoir plus sur les conditions requises pour devenir franchisé Kokoko Rôtisserie ? N’hésitez pas à vous rendre sur la fiche personnalisée de l’enseigne sur Toute la Franchise pour obtenir davantage de renseignements avant de prendre contact avec le réseau.
