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Cagnes-sur-Mer accueille le tout premier restaurant franchisé La Brigade

Publié le

Le 3 avril 2025 marque une étape clé pour La Brigade, avec l’ouverture de son tout premier restaurant franchisé au sein du centre commercial Shopping Promenade de Cagnes-sur-Mer.

Cagnes-sur-Mer accueille le tout premier restaurant franchisé La Brigade

LA BRIGADE

Restauration street food carnivore.
LA BRIGADE, c’est le premier bistrot sur mesure revisité à la mode street food.

La Brigade s’installe sur la Côte d’Azur 

C’est dans un emplacement stratégique, en plein cœur du Shopping Promenade Riviera, que La Brigade a choisi de poser ses barquettes. Ce premier établissement franchisé est piloté par Léo Willefert, dont le démarrage est déjà prometteur. Avec une terrasse ensoleillée, une ambiance accueillante et une carte gourmande, le restaurant propose une expérience fidèle à l’identité de La Brigade. « Une formule déjeuner pour les affamés pressés », « une offre étudiante pour les budgets malins », « une ambiance conviviale »... tout est pensé pour séduire une clientèle variée, des actifs aux gourmands de passage, en passant par les étudiants de la région. 

Une stratégie de croissance portée par la franchise 

Déjà forte de plusieurs établissements en propre, La Brigade accélère son développement en s’appuyant désormais sur la franchise. Plusieurs ouvertures sont en cours de préparation dans de grandes villes françaises, confirmant le succès du concept et la qualité de l’accompagnement offert aux futurs partenaires. 

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À propos de LA BRIGADE

Restauration street food carnivore.

Tout commence en 2013, dans un food truck, lorsque Tristan et Edouard partent sillonner la France afin de proposer un tout nouveau concept de barbak en barquette !
L’idée : proposer une viande de haute qualité vendue déjà tranchée, accompagnée d’une sauce et de frites, que l’on déguste avec une pince en bambou.
11 ans plus tard, le concept s’est sédentarisé. Tristan et Edouard ont quitté leur food truck pour ouvrir 8 points de vente La Brigade (4 comptoirs et 4 restaurants) et 1 dark ...

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