Côté Sushi s’apprête à inaugurer un nouveau corner à la Gare de Lyon
Réseau de franchise spécialisé dans la gastronomie japonaise haut de gamme, l’enseigne Côté Sushi poursuit son maillage national avec l’implantation prochaine d’un nouveau corner à la Gare de Lyon, située dans le 12e arrondissement de Paris.
Prévu pour le 2 mai 2019, le nouveau corner Côté Sushi à la Gare de Lyon confirme la bonne dynamique sur laquelle surfe le réseau depuis quelques années, afin d’accentuer le déploiement de son concept sur le territoire national. Précurseur du concept food Nikkei en France, l’enseigne Côté Sushi propose à ses clients des recettes qui associent subtilement des ingrédients et saveurs venus du Pérou aux techniques culinaires japonaises. Une alliance gagnante qui permet aujourd’hui à la franchise de se faire une place de choix sur le marché très concurrentiel de la restauration dans l’hexagone.
Jeune et dynamique, le réseau Côté Sushi, a réussi en très peu de temps à se rendre incontournable dans les habitudes culinaires des consommateurs grâce notamment à ses plats préparés à la commande (pour garantir une fraicheur optimale) avec des ingrédients sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs reconnus pour la qualité de leurs produits tel que la maison Petrossian.
Fondé en 2008, le réseau recrute actuellement de nouveaux porteurs de projet dotés d’un sens du commerce, d’un sens de l’organisation, ainsi que d’une bonne résistance à la charge de travail, pour intégrer son enseigne et contribuer ainsi au rayonnement de l’enseigne à l’échelle nationale et internationale. Pour permettre à chaque nouvel affilié de lancer son activité dans des conditions optimales, la marque propose à ces derniers une formation initiale assurée par l’équipe de la tête du réseau, ainsi qu’une aide au recrutement dans la constitution de leurs équipes.
