Au Bureau : nouveau concept, et nouvelle ouverture à Rouen
Réseau de franchise inspiré des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau (marque phare du groupe Bertrand Restauration) ambitionne de poursuivre son développement pour ses 30 ans avec une nouvelle identité visuelle dans ses restaurants. Ainsi, un nouveau restaurant doté du nouveau concept de la marque a été récemment inauguré dans la commune de Rouen, située en Normandie.
Fort de 131 établissements dont 113 en franchise répartis sur l’ensemble du territoire, l’enseigne Au Bureau, qui a inauguré 24 nouveaux établissements l’année dernière, continue de faire évoluer son concept afin de séduire davantage de clients, et de porteurs de projet.
En effet, grâce à son concept fort, avec un décor et une atmosphère typiques anglo-saxons, le réseau rencontre son public partout en France et s’affirme chaque année un peu plus, comme la principale alternative à la restauration traditionnelle. Implantés généralement en centre-ville, à un croisement de zones de loisirs, de zones d’emploi d’actifs ou d’hébergements, les pubs-brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie qui proposent une animation et une offre adaptées à tous les moments de la journée. Chaque restaurant propose une offre de restauration avec des plats identitaires du pub anglais, comme le fish’n’chips ou les burgers ainsi qu’une offre à partager avec des planches de finger food. Une large carte de bières et de cocktails permet aussi de souligner le véritable savoir-faire du pub anglais.
Désireux d’accentuer sa présence sur le territoire national, le réseau a récemment inauguré un nouveau point de vente dans la ville de Rouen. Cette nouvelle enseigne, qui est notamment dotée de la nouvelle identité visuelle de la marque, offre désormais aux aficionados de la marque à Rouen, de profiter du tout le savoir-faire du réseau.
Née en 1989 en France et organisée en franchise depuis les années 2000, le réseau Au Bureau, qui sera présent au salon de la franchise 2019, continue de recruter de nouveaux porteurs de projet dotés d’une fibre commerciale, d’aptitudes en management et gestion, et prêts à s’impliquer au quotidien dans le développement de son point de vente.
