Le restaurant Beers & Co de Wasquehal repris par un couple de licenciés
Ouvert en 2013, le restaurant Beers & Co de Wasquehal, dans le Nord, était jusqu'ici dirigé par le fondateur du réseau. Depuis le début de l'année, c'est un couple d'entrepreneurs, David et Elodie Lenglet, qui a pris les rênes de l'établissement.
BEERS & CO
Si Beers & Co se développe en licence de marque depuis 2016, ses premières implantations sont toujours dirigées par le fondateur du réseau, Lionel VAN DER BEKEN, et ses associés. Du moins, c'était le cas jusqu'au mois de janvier dernier, date à laquelle le dirigeant a accueilli un couple d'entrepreneurs dynamique prêt à reprendre l'établissement de Wasquehal, dans le département du Nord, ouvert depuis 2013.
David et Elodie Lenglet ont en effet été séduits par le concept de brasserie restaurant sur le thème de la prohibition. Déjà expérimentés dans la restauration avec un premier essai transformé, le couple était en quête d'un nouveau projet. Si leur intégration a très vite été marquée par le contexte difficile du confinement, les clients sont aujourd'hui au rendez-vous.
Née en 2012, l'enseigne Beers & Co offre un concept original sur le marché de la restauration à thème, avec des décors dignes des plus grands films de gangsters et un vaste choix au menu. Accessible à partir de 150.000€ d'apport personnel, le réseau recense aujourd'hui 9 établissements, dont le dernier doit ouvrir à l'automne à Aire-sur-la-Lys, dans le Pas-de-Calais.
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