Eat Salad Clermont-Ferrand : ouverture d’un restaurant au nouveau concept

Après La Rochelle, la semaine dernière (cf l’article Eat Salad ouvre un nouveau salad bar en Charente Maritime), le réseau spécialisé dans la restauration saine et sur mesure vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Clermont-Ferrand. Implanté près du CHU, cet établissement clermontois présente une particularité : il affiche le nouveau concept de l’enseigne. « Nouvelle déco, aire de jeux pour enfants, petit-déjeuner... le restaurant s'est paré de nombreux atouts pour proposer une expérience client toujours plus riche », confirme le réseau, qui n’en laisse pas pour autant son ADN de base de côté.

Le succès des restaurants Eat Salad repose en effet sur la personnalisation des salades. Les consommateurs ont le choix entre onze bases, une trentaine d’ingrédients différents et huit sauces. Pour satisfaire le plus grand nombre, certaines bases comme les pâtes, le riz ou le quinoa sont également disponibles en plats chauds et des soupes sont proposées aux clients pendant tout l’hiver. 

Vous souhaitez, vous aussi, vous lancer dans la restauration rapide saine et équilibrée ? Vous voulez ouvrir votre propre restaurant accompagné par un réseau solidement implanté et qui ne cesse d’évoluer pour coller au mieux aux attentes des clients sur le marché de la restauration healthy ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée de l’enseigne pour savoir comment ouvrir un restaurant en franchise avec Eat Salad !