« Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022 », Nicolas Mouche (Directeur réseau Le Club)
Présent au salon Franchise Expo Paris 202, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club a été interviewé par l’équipe de Toute la Franchise. L’occasion pour ce dernier de présenter le concept du réseau, ses atouts, ainsi que ses perspectives et ambitions de développement.
CLUB CAFÉ
Quel est votre concept et quels sont ses atouts par rapport à la concurrence ?
L’enseigne Le Club est un concept de coffee-shop et restauration rapide. Ses atouts sur le marché se situent essentiellement dans ses amplitudes horaires. Nous travaillons toute la journée : le matin pour le petit-déjeuner, à midi pour le déjeuner et l’après-midi pour le goûter. Cette double expertise sur le sucré le salé fait que nous sommes ouverts toute la journée.
Comment vous êtes-vous adapté à la crise covid-19 ?
Nous avons subi la crise comme tout le monde, mais malgré tout, nous avons accompagné nos franchisés pendant cette période compliquée en offrant quelques mois de royalties. Nous avons également la chance d’avoir un concept qui est reparti très rapidement après les confinements, et nous avons pu atteindre un chiffre d’affaires très satisfaisant.
Quelles sont vos perspectives et ambitions de développement ?
Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022. C’est un cap symbolique pour nous, et nous n’avons pas l’intention de nous arrêter là. Nous n’avons jamais connu en si bon développement que sur la dernière année, et c’est donc très encourageant pour la suite.
Décrivez-nous le franchisé idéal
Le profil de franchisé idéal, c’est un commerçant au sens propre du terme puisque c’est notre métier, un métier de commerce. Un métier dans lequel on va chercher les clients, donc le profil idéal serait celui d’un entrepreneur commerçant qui a envie d’avancer, qui une âme d’indépendant, avec l’envie d’avoir l’appui d’un vrai franchiseur pour l’accompagner.
Comment rejoindre Le Club ?
Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations de l'enseigne Le Club, et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un franchisé Le Club.