« Notre structure familiale nous permet réactivité et dynamisme », Bertrand Pérot (PDG Le Grand Panier Bio)

Quel est votre concept et quels sont ses atouts sur le marché ?

Notre concept est un concept de magasins bio. Nous proposons tout, de A à Z, en bio. L'idée étant que nos clients puissent faire l'intégralité de leurs courses dans nos magasins. Ce qui nous différencie de nos concurrents, c'est le côté familial de l'entreprise puisque nous sommes vraiment une entreprise 100% familiale. Notre petite structure nous permet une grande réactivité et une forte dynamique au niveau de l'enseigne.

Comment votre réseau s’est-il adapté à la crise du Covid ? 

Nous avons la chance d'avoir créé, il y a quelques années, un drive. Nous étions le premier en bio, à avoir un drive vraiment dédié, cela a donc été un outil ultra important de notre développement pendant cette crise du Covid, en plus du commerce de proximité que nous savons faire depuis des années.

Quelles sont vos perspectives de développement ? 

Aujourd'hui, nous n'avons pas vocation à être 300 magasins. Nous cherchons à rester une structure familiale, comme nous le sommes depuis longtemps. L'idée est donc qu'en 2025, nous atteignions 50 points de vente.

Quel est, pour vous, le profil de franchisé idéal ? 

Le franchisé idéal doit être commerçant, gestionnaire et surtout avoir une fibre de consommation bio !

Vous pensez avoir le bon profil pour ouvrir un magasin bio aux côtés du réseau ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du groupe pour savoir comment devenir le prochain franchisé Le Grand Panier Bio !