Heiko Poke Bowls, des restaurants uniques et engagés
Avec un positionnement fast good, Heiko souhaite offrir le meilleur à ses clients dans l’assiette, mais aussi dans leur expérience, avec des restaurants agréables, où l’on se sent bien, et sans oublier ses engagements écoresponsables.
HEIKO POKE BOWLS
Concept innovant souhaitant offrir une restauration savoureuse et saine à ses clients grâce à des poke bowls répondant parfaitement à des exigences de goût, d’équilibre, de rapidité et de prix, Heiko veut aller au bout de sa démarche en proposant également des espaces de restauration agréables pour s’installer et découvrir ses recettes.
Pour cela, le réseau a choisi de travailler avec le cabinet d’architectes Hekla, qui a su concevoir un lieu à même de donner envie à chacun de prendre le temps de se restaurer : au programme, un décor faisant la part belle aux matériaux naturels et aux couleurs douces, sans oublier une pointe d’exotisme. Néanmoins, l’enseigne n’en a pas pour autant délaissé ses autres canaux de distribution : à emporter, sur place, en livraison ou en click & collect, le même soin est apporté à chaque canal pour offrir une expérience client unique et agréable à chacun.
En outre, les engagements écoresponsables restent au cœur du concept Heiko : cela passe par exemple par le fait de limiter les déchets en proposant aux clients des bols réutilisables à l’infini, qu’ils peuvent ramener à chaque visite pour un nouveau poke, et disponibles contre une caution de 6€. Ou encore par le fait de passer par une marque bio, éthique et française produisant un granola artisanal pour ses bols sucrés.
Désireux de vous lancer sur le marché de la restauration rapide, vous souhaitez en savoir davantage sur le fonctionnement du modèle, ses atouts et ce qu’il peut vous apporter dans le cadre de votre projet entrepreneurial ? Retrouvez sa fiche personnalisée sur les pages de Toute la Franchise et demandez sa documentation, et soyez peut-être le prochain à devenir franchisé Heiko Poke Bowls.
