Biocold Process : Retour sur notre participation dynamique au Salon International de l’Agriculture 2024
Le Salon International de l’Agriculture, un rendez-vous incontournable depuis sa première édition en 1870, s'est une fois de plus tenu à Paris Expo Porte de Versailles du 24 février au 03 mars. Cette année, Biocold Process a participé à cette édition, affirmant son engagement envers l'innovation et le développement durable dans l'agriculture. Francis CHAUMEL, notre franchisé animateur, a brillamment représenté notre marque, soulignant notre proximité avec les professionnels et notre contribution au progrès technique dans l'agriculture.
BIOCOLD PROCESS
Une présence remarquée au Concours National de la Boucherie-Étal
Le 26 février, s’est déroulé le 5ème Concours National de la Boucherie-Étal Inter-Régions, organisé par la CFBCT. Cette compétition a été l'occasion pour les équipes présentes de démontrer leur savoir-faire, en présentant des viandes préparées selon le thème « Paris 2024 ». Le jury, composé d'experts reconnus tels qu'Eric Leboeuf et Pascal Clavel, a pu apprécier la créativité et l’excellence des professionnels du secteur.
Francis Chaumel, notre animateur national, a été interviewé en marge du concours et a eu l'occasion de présenter notre technologie, le procédé Biocold Process, à l’ensemble des personnes présentes sur cet évènement. Il a ainsi rappelé la qualité et la durabilité du partenariat entre la CFBCT et Biocold Process et mettre en avant le rôle clé que notre procédé joue dans la qualité et la sécurité alimentaire des produits frais.
Engagement et innovation au Salon du Fromage 2024
Notre participation au Salon du Fromage et des Produits Laitiers, sur invitation de Claude Maret, a également marqué un moment fort de notre présence au salon. Francis Chaumel a mis en avant notre technologie lors du cocktail de proclamation de la Lyre d’Or, contribuant ainsi à valoriser l'excellence et l'innovation dans le domaine fromager, en phase avec le thème « SPORT & FROMAGES ». Durant cet événement trois prix ont été remis : La Lyre d’Or, La Lyre d’Argent et La Lyre de Bronze. Les 3 gagnants du concours ont été récompensé et ont chacun reçu une dotation au nom de Biocold Process.
L'impact de Biocold Process sur la conservation alimentaire
Nos filtres stabilisateurs ont démontré leur capacité à transformer la conservation des viandes et des produits laitiers en régulant l'humidité de l'air. Cette technologie permet une conservation améliorée, une réduction des pertes alimentaires et une meilleure hygiène, répondant ainsi aux attentes des consommateurs pour des produits de qualité, tout en contribuant à la préservation de l'environnement.
Conclusion : Une participation enrichissante pour l'avenir
La participation de Biocold Process au Salon International de l’Agriculture 2024 a été une occasion précieuse de souligner notre contribution à l'innovation dans le secteur agricole. Cet événement nous a permis de rencontrer d'autres professionnels et de discuter de futures collaborations, dans le but de continuer à promouvoir une agriculture durable et responsable.
