“Ce qui me motive le plus en étant franchisé BIOCOLD PROCESS, c'est avant tout ma liberté”, Xavier, franchise Biocold Process

Bonjour Xavier, pouvez-vous vous présenter ? 

Alors moi, Xavier, 41 ans. Je viens de la région D'Arles.  

Comment avez-vous connu BIOCOLD PROCESS ?  

J'ai connu BIOCOLD PROCESS lors d'une reconversion professionnelle. J'ai mis mon CV sur la plateforme HelloWork. J'ai été contacté par Jade, il me semble, et on a eu un premier échange via Internet. 

Pourquoi avez-vous choisi la franchise BIOCOLD PROCESS ?  

Notamment pour garder ma liberté. J'ai été dans une ancienne vie professionnelle à mon compte pendant 10 ans. J'aime cette liberté d'entreprendre, travailler pour moi. Et deuxièmement, je pense que ces filtres ont un réel impact écologique en évitant le gaspillage alimentaire dans un premier temps et effectivement sur les économies d'énergie.  

Comment avez-vous vécu le parcours de recrutement ?  

Très bien, très simple. Premier entretien avec Jade, deuxième entretien un peu plus approfondi, puis une visite sur Bordeaux, au siège.  

Comment avez-vous trouvé la journée découverte ?  

Très bien reçu, ambiance familiale, petite structure. Le siège qui est une maison se prête au côté familial. Et donc vraiment très bonne approche et satisfait. Je n'ai pas regretté d'être venu.  

Avez-vous assisté à un essai terrain ?  

Effectivement, j'ai eu la chance de voir un essai mis en place par Jean-Christophe. Donc, tout simplement, on est arrivé en boucherie, on a pu constater en vitrine que sa viande était noirâtre. Jean-Christophe lui a fait tout le laïus sur les filtres BIOCOLD PROCESS. Le boucher était très réceptif et nous avons pu mettre en place l'essai assez facilement. 

Comment Jean-Christophe est-il accueilli par les commerçants ? 

Jean-Christophe est très bien accueilli. On voit qu'il connaît son sujet.  

Comment trouvez-vous la méthode de vente BIOCOLD PROCESS ? 

Elle est très gestuelle, elle est très parlante. On pourrait presque faire du mime-marceau, c'est vraiment parlant.  

Pouvez-vous nous présenter les filtres stabilisateurs© BIOCOLD PROCESS ? 

Nous avons quatre filtres, la cassette qui va aller dans les chambres froides. Nous avons la canette qui va aller dans les meubles froids et la baguette et la fusette pour les vitrines réfrigérées.  

Quels sont les avantages des filtres stabilisateurs© ?  

Une meilleure régulation de l'humidité de l'air entraînant une meilleure conservation, moins de pertes pour les commerçants.  

Qu’est-ce qui vous motive le plus dans le métier de franchisé ?  

Ce qui me motive le plus en étant franchisé BIOCOLD PROCESS, c'est avant tout ma liberté et essayer de convaincre les commerçants de diminuer leurs pertes et de limiter le gâchis alimentaire.  

Comment comptez-vous organiser votre démarche commerciale ? 

Je vais rayonner autour de chez moi afin d'éviter de faire des kilomètres pour rien, bien me former, appliquer les méthodes de vente et essayer de signer le plus d'essais possible avant de faire des contrats.  

Comment avez-vous trouvé la formation initiale ? 

La formation initiale est top, dense, enrichissante. On voit les différentes étapes de la vente à travers les différents métiers de bouche. 

Qu’est-ce qui vous a le plus intéressé dans cette formation ?  

Les techniques d'approche selon les différents métiers de bouche. C'est vraiment détaillé. Ça me permet de se rendre compte qu'un boulanger ne va pas être abordé de la même façon qu'un boucher. 

Avec qui allez-vous développer votre activité ?  

Je vais être tout seul sur le terrain. Je suis un franchisé indépendant.  

Quels sont vos objectifs commerciaux ? 

J'aimerais bien faire une trentaine de clients, mais je ne me fixe pas de limites, donc à moi d'être fort et performant.  

Un dernier mot sur la franchise BIOCOLD PROCESS ? 

La franchise BIOCOLD PROCESS, pour moi, est un réel épanouissement et un vrai challenge que je me fixe. 

C’est donc une belle aventure entrepreneuriale qui débute grâce à la franchise Biocold Process. 

Et si vous aussi vous souhaitez commercialiser des solutions innovantes pour les espaces réfrigérés des métiers de bouche, rendez-vous sur la fiche franchise Biocold Process pour en savoir plus.