Bohēbon sera présent à Franchise Expo Paris 2025
Bohēbon, référence en matière de poké bowls de qualité, confirme sa présence au salon Franchise Expo Paris 2025, qui se tiendra du 15 au 17 mars au Parc des Expositions de Paris. Avec des ambitions nationales affirmées, l'enseigne s’appuie sur l’expertise de ses trois co-fondateurs – Rémi Boglio, Yvan et Benoît Chambon – ainsi que sur un partenariat stratégique avec Carmila pour proposer un modèle robuste et rassurant aux futurs licenciés.

BOHÉBON Love & Poké
Bohēbon : un concept innovant et un modèle rentable
Avec 15 établissements en France, dont deux franchises à Toulouse et Calais, Bohēbon s’impose comme un acteur majeur de la restauration rapide. Créée en 2019 à Toulouse, l’enseigne se distingue par son concept différenciant : des ingrédients ultra-frais, préparés à la minute, et des recettes originales qui revisitent les standards du poké bowl. Cette approche, alliant qualité des produits et expérience client soignée, lui a permis de se démarquer dans le baromètre Ipsos réalisé pour Bonial, confirmant ainsi son attractivité croissante.
Forte de son succès, Bohēbon entend accélérer son développement en franchise pour répondre à une demande croissante de consommateurs en quête d’une alimentation saine, savoureuse et rapide.
Une opportunité unique pour les entrepreneurs
Derrière Bohēbon, trois entrepreneurs expérimentés : Yvan et Benoît Chambon, fondateurs de La Côte & l’Arête, et Rémi Boglio, multi-franchisé et expert du secteur. Avec plus de 15 ans d’expérience en restauration et en franchise, ils garantissent un accompagnement structuré et sécurisé pour chaque nouveau franchisé.
Engagés pour une restauration authentique et transparente, Yvan et Benoît Chambon sont membres de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et adhérents à la Fédération Française de la Franchise. Ces labels témoignent de leur exigence et de leur savoir-faire.
Un partenariat stratégique avec Carmila pour des emplacements premium
Pour assurer un développement pérenne, Bohēbon s’appuie sur un partenariat avec Carmila, acteur majeur de la gestion de centres commerciaux. Grâce à cette alliance, les licenciés bénéficient d’emplacements premium dans des zones à forte attractivité, garantissant ainsi des conditions optimales de réussite. « Nous souhaitons offrir aux porteurs de projets une chance unique de rejoindre une enseigne émergente, qui allie innovation et responsabilité sociétale. Participer à l’expansion de Bohēbon, c’est intégrer un réseau solide et contribuer à un concept qui séduit de plus en plus de consommateurs », explique Rémi Boglio, co-fondateur de l’enseigne.
Lors de Franchise Expo Paris, Bohēbon présentera son concept clé en main, ses outils d’accompagnement personnalisés et ses ambitions pour bâtir un réseau national de partenaires engagés. Une opportunité à saisir pour les entrepreneurs en quête d’un projet à fort potentiel !
Envie de rejoindre l’aventure Bohēbon ? Pour en savoir plus, consultez leur fiche personnalisée.