La salicorne s’invite dans les salades de l’enseigne Jour
La franchise spécialisée dans les salades healthy vient de dénicher de nouveaux producteurs français pour intégrer la salicorne, cette plante marine au rafraîchissant goût iodé, à son catalogue de produits sains et parfumés ! De la salicorne française pour des salades locales et saines Fidèle à sa démarche éco-responsable consistant à proposer des produits locaux à ses clients soucieux de [...]
JOUR
- News publiée le 19/07/2017La salade responsable, ça se passe chez Jour !
Jour, spécialiste de la restauration "healthy", s'engage à proposer des salades responsables ! Enseigne complètement dans l'air du temps, Jour veut proposer des recettes saines, mais veille aussi à intégrer son concept dans le cadre d'une démarche responsable, démarche qui intervient à plusieurs niveaux. Un engagement dans l'assiette C'est tout d'abord du côté des ingrédients de [...]
JOUR
- News publiée le 19/05/2017Healthy Food : le nouveau JOUR
Jour, l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la composition sur mesure de salades, opère une refonte de son identité et un renforcement de son positionnement en faveur d’une restauration responsable. Un engagement locavore et éco-responsable L’enseigne se définit elle-même comme un acteur disruptif du marché de la restauration rapide avec un positionnement [...]
JOUR
- News publiée le 01/05/2017Interview vidéo : Jour, un concept de restauration rapide healthy
Lors de la dernière édition du salon Franchise Expo, Toute la franchise a rencontré Thomas Battistini, dirigeant fondateur de l'enseigne de restauration Jour. Alors que le réseau vient d'initier son développement en franchise, ce dernier nous en dit plus sur les perspectives d'expansion du groupe. Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept Jour ? Thomas Battistini : Le [...]
JOUR
- News publiée le 03/04/2017