Gaspillage alimentaire : les solutions des boulangeries Sophie Lebreuilly pour éviter de gâcher
La lutte anti-gaspillage est une priorité pour le réseau de boulangeries pâtisseries Sophie Lebreuilly. Gestion des stocks pointue, dons aux associations ou vente à prix cassés, tout est mis en œuvre pour éviter de gaspiller le pain et les viennoiseries produits. Pains et viennoiseries de la veille à moitié prix Lutter [...]
BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
- News publiée le 04/12/2018Boulangeries Sophie Lebreuilly : un kit de communication pour les ouvertures
L’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly a développé, éprouvé et affiné, pendant 4 ans, un kit de communication complet et performant mis à disposition des nouveaux franchisés pour chaque nouvelle ouverture de point de vente. Mêlant stratégie digitale et offline mais aussi accompagnement humain, ce kit de communication [...]
BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
- News publiée le 15/11/2018Boulangerie Sophie Lebreuilly : le premier franchisé s’implante à Boulogne sur Mer
Fort d’une dizaine de boulangeries en succursale, le réseau de boulangerie pâtisserie Sophie Lebreuilly a accueilli cet été son premier franchisé. Philippe L’Herminé a choisi d’ouvrir sa boulangerie en franchise à Boulogne sur Mer. Reconversion professionnelle réussie pour ce nouveau franchisé Sophie [...]
BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
- News publiée le 02/10/2018Boulangerie Sophie Lebreuilly : la franchise à étudier pour ouvrir sa boulangerie
L’enseigne de boulangerie Sophie Lebreuilly a vu le jour en 2014 sous l’impulsion d’un jeune couple, Sophie Lebreuilly et son mari Olivier Lebreuilly, tous deux amoureux du bon pain, attachés au bien-manger et à l’authenticité. Après un remarquable développement en propre dans les Hauts-de-France, ils viennent d’adopter le [...]
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- News publiée le 27/09/2018