Présentation du concept
Dès l'entrée dans la boulangerie, les clients peuvent observer les boulangers préparer le pain sur place, ce qui assure à la fois sa qualité et sa fraîcheur, des engagements clés du réseau. L’objectif fondamental du réseau a été de créer un concept basé sur des produits de qualité à des prix abordables. Ainsi, Ange offre une large sélection de pains, dont la fameuse baguette ANGE, des viennoiseries, des pâtisseries, ainsi qu’une gamme complète de restauration rapide (sandwichs, salades, pizzas, etc.), le tout à des tarifs compétitifs et avec des offres régulièrement mises à jour, pour satisfaire les besoins des clients résidant et/ou travaillant en périphérie des villes, tout en leur facilitant l'accès au stationnement.
Ange, c'est l'assurance de produits de qualité, réalisés chaque jour à partir de recettes soigneusement élaborées par un département de recherche et développement, et de pains confectionnés à partir de farine certifiée CRC (Culture Raisonnée Contrôlée) et Agri-éthique. Cette certification garantit l'absence de pesticides avant la mouture du blé, tout en assurant aux agriculteurs une rémunération juste leur permettant de vivre dignement.
AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU ANGE :
- 1er réseau de franchise en boulangerie, avec près de 300 unités sur toute la France. Nous avons encore de fortes perspectives de croissance, grâce à notre réussite sur les sites existants.
- Notre structure est organisée pour vous accompagner depuis votre 1ère demande jusqu’à l’ouverture de votre boulangerie.
- Bénéficiez d’une formation solide pour vous donner toutes les chances de réussite, puis vous serez suivi au quotidien par une équipe opérationnelle à votre service pour vous conseiller et vous orienter vers le succès !
- Notre concept commercial plaît aux clients qui sont chaque jour plus nombreux et notre modèle économique performant vous garantit une belle rentabilité rapidement.
AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LE RÉSEAU ANGE :
- Ratios de gestion optimisés
- Centre de profit rentable
- Marges sécurisées
- Bénéficiez de nos contrats cadre
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise ANGE BOULANGERIES
La première boulangerie ANGE a vu le jour en 2008 à Miramas (13). Ce magasin pilote reprenait toutes les bases attendues du concept. Très vite, les hypothèses de ce nouveau modèle économique sont validées.
Une deuxième boulangerie ANGE ouvre à Istres (13) en 2009 et par des performances encore supérieures, confirme la qualité du projet.
Courant 2010, la décision de déployer ce concept est donc prise par les fondateurs. Les premiers emplacements de franchisés sont signés en octobre 2010.
Fin 2013, ANGE compte 31 boulangeries dont 10 avec le module Ange Café pour arriver à 60 à fin 2015, puis 78 à la fin de l’année 2016 partout en France.
En 2024, le réseau atteint les 280 boulangeries.
Récompenses des réseaux
En termes de profil, Ange privilégie l’esprit entrepreneurial et le sens du commerce, une véritable passion pour l’univers de l’alimentation, ainsi qu’un engagement fort au quotidien dans la gestion de la boulangerie.
De plus, les candidats doivent incarner les valeurs du réseau : qualité, plaisir et respect.
Formation & assistance
- Une aventure clé en main : on s’occupe de tout avec vous !
- Un accompagnement complet : formation, immersion en boulangerie, suivi par des franchisés référents…
- Une équipe au siège de proximité pour vous aider dans votre quotidien pré et post lancement