Présentation du concept
MONBANA est une entreprise française renommée spécialisée dans la fabrication de chocolat de haute qualité. Fondée en 1934, elle a acquis une expertise exceptionnelle dans le domaine du chocolat, proposant une large gamme de produits allant des tablettes aux poudres de cacao et aux chocolats chauds.
MONBANA se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et la passion pour le chocolat. Avec des décennies d'expérience, l'entreprise s'est forgé une réputation solide en tant que créatrice de plaisirs chocolatés raffinés, appréciés tant par les amateurs de chocolat que par les professionnels de l'industrie alimentaire.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise CHOCOLATERIE MONBANA
1934 : Naissance de MONBANA
Grâce à sa rencontre avec Pierre-François LARDT dans les tranchées durant la première guerre mondiale, Louis GUATTARI cré une manufacture de cacao à Courbevoie en Ile-de-France, appelée MONBANA en référence à la marque "Mon BANANIA" de son ami. Louis enrichit sa recette de chocolat en poudre avec des vitamines et sels minéraux afin de lutter contre la dénutrition qui touche le pays.
1985 : Innovation
Le groupe familial crée son fameux "Carré de chocolat" lancé en 1985 qui devient rapidement un incontournable de l'accompagnement du café. Yves GUATTARI, le petit-fils de Louis, intègre la Chocolaterie MONBANA et met l'innovation au cœur de sa stratégie.
2000 : Diversification
Après avoir collaboré en marque blanche avec les plus grands salons de thé et les leaders de la restauration, la Chocolaterie MONBANA souhaite asseoir son savoir-faire en marque propre et s'ouvre ainsi au grand public.
2009 : Premières boutiques
La Chocolaterie MONBANA ouvre ses premières boutiques en propre, puis en franchise dès 2012, sur le territoire français.
2017 : Nouvelle présidence
L'intégration au groupe Saveurs et Délices permet de mettre en place des synergies au service de l'ambition de développement de MONBANA.
2022 : Nouvelle dynamique de développement
Ouverture de nouvelles boutiques : Les Sables d'Olonne, Saintes, Challans et notre première boutique parisienne. Notre réseau compte 28 boutiques à ce jour.
2024 : 90 ans de la Chocolaterie MONBANA
Entreprendre est une véritable aventure, et le faire en franchise est un partenariat gagnant.
De la recherche du local, à l'aide à l'établissement de votre business plan, en passant par la négociation d'un accord de principe pour le crédit bancaire, nous vous accompagnons dans toutes les démarches en tant que futurs partenaires en franchise de la Chocolaterie MONBANA.
Formation & assistance
MONBANA vous accompagne à chaque étape !
De l'envoi de votre candidature à ouverture de votre boutique MONBANA, en passant par la signature de votre contrat de franchise, nous sommes présents à chaque étape. Puis tout au long de votre contrat de franchise nous vous accompagnons et répondons à chacune de vos questions.
Formation initiale de 4 semaines.