Franchise HÄAGEN-DAZS
Venez vivre une expérience extraordinaire avec des crèmes glacées uniques !
Glacier salon de thé (vente de crème glacées, créations, pâtisseries, crêpes, gaufres, boissons chaudes et froides)
- Redevance fonctionnement : 0
- Redevance publicitaire : 0
- Royalties : 0
- Surface moyenne : -
- Type de contrat : Franchise - 5 ans
Présentation du concept
Ouvrir un Shop Häagen-Dazs, c’est avant tout vouloir offrir à ses clients une expérience extraordinaire, en lui proposant la meilleure crème glacée du monde, dans un cadre exceptionnel : "Someday all ice cream is going to be made like this"
Les crèmes glacées Häagen-Dazs ont la particularité d’être entièrement élaborées à Arras (Nord-Pas-de-Calais). Elles sont fabriquées à base d’ingrédients d’origine naturelle (crème fraîche, lait écrémé concentré, jaunes d’œuf) sans colorant ni arôme artificiel.
Faites vivre à vos clients une expérience mémorable, en proposant à vos consommateurs l’offre suivante :
- 24 parfums de crèmes glacées et sorbets
- Une variété de toppings pour sublimer ces parfums
- Des exclusivités boutiques et des éditions limitées à chaque saison
- Des créations et boissons glacées exclusives
- Une sélection de pâtisseries gourmandes, crêpes et gaufres particulièrement appréciées en France, qui constituent une offre plus variée et moins saisonnière que celle nos concurrents
- Des boissons chaudes ou froides à base de crème glacée
- Des gâteaux glacés pour Noël
- Des éditions limitées/innovations systématiquement mises en avant sur un « menu » renouvelé à chaque saison
Vous bénéficierez ainsi d’une offre attractive et variée, adaptée à chaque moment de l’année.
Profitez de plus du nouveau design des boutiques pour une atmosphère unique, décoré à chaque temps fort par le réseau.
Les différentes typologies de points de ventes permettent de s’adapter à tous les espaces, du Corner de 20m² au salon de thé plus traditionnel (jusqu’à plus de 100m²).
De l’achat d’impulsion à la dégustation d’une de nos compositions extraordinaires, tout est fait pour que vos clients vivent dans votre Häagen-Dazs Shop une expérience extraordinaire.
Rejoindre le réseau Häagen-Dazs Shop, c’est bénéficier de :
- Produits Haut de gamme et cartes de restauration adaptées
- Différents formats de points de vente
- Formation initiale et continue
- Accompagnement permanent
- Centrale d’achat performante
- Marketing fort pour développer vos ventes
Häagen-Dazs c’est aussi des avantages financiers pour nos franchisés :
En rejoignant le réseau des Shops Häagen-Dazs, au-delà de proposer les meilleurs crèmes glacées, vous investissez dans une marque Haut de gamme, avec un concept adapté aux zones à fort pouvoir d’achat et hautement touristiques.
Les investissements sont contenus, et le CA potentiel élevé. Le ROI se situe entre 2 et 3 ans.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise HÄAGEN-DAZS
Depuis 1961, Häagen-Dazs fabrique une crème glacée sans pareil. Notre fondateur, Reuben Mattus, avait le désir de proposer la meilleure crème glacée du monde, faite à partir d’ingrédients de qualité, sélectionnés avec le plus grand soin.
La 1ère boutique ouvre en 1976 à Montague Street à New York.
En France, les 1ères boutiques arrivent en 1990 et le réseau depuis poursuit son développement dans plus de 40 pays à travers le monde. Häagen-Dazs est née dans une cuisine extraordinaire – celle de Reuben. Aujourd’hui, inspirés par cela, nous comptons plus de 800 boutiques extraordinaires.
Récompenses des réseaux
Nous sommes à la recherche de partenaires souhaitant développer la marque sur un secteur géographique dédié, y compris, si le secteur le permet avec des points de vente saisonniers.
Les qualités de notre partenaire :
- Passionné de la marque
- Expérience opérationnelle et managériale en restauration ou retail
- Expérience dans l’immobilier commercial, capable de détecter les opportunités répondant aux critères Häagen-Dazs Shops
- Capacités organisationnelles, managériales et financières afin d’exploiter et opérer un réseau local de boutiques Häagen-Dazs
Emplacement souhaité
SPECIFICITES DU TYPE D’EMPLACEMENT OU DE LOCAL RECHERCHE : CENTRE VILLE OU CENTRE COMMERCIAL et zones touristiques
Formation & assistance
Nos équipes vous accompagnent à toutes les étapes de la vie de votre projet, de votre boutique Häagen-Dazs :
Développement
- Comité validation site
- Assistance à la recherche immobilière
- Cahier des charges architectural et assistance à la conception initiale
- Partenariat avec réseau architecte
- Assistance au sourcing matériel
Formation
- Formation initiale dans l’un de nos Management Training Centers
- Formation d’un formateur référent de votre boutique
- Formation initiale de votre personnel sur site
- Formation continue de votre équipe via une multitude de supports papiers et digitaux (dont e-learning),
- Formation continue aux nouveautés (programmes, procédures, menus, etc.)
- Présence et disponibilité d’un formateur régional pour tout type de besoin
Marketing
- Lancement régulier de menus permanents et saisonniers, chaque année
- Accompagnement sur la mise en place de l’offre et sur la stratégie prix
- Formation à l’outil de commandes de la PLV pour animer les différents temps forts
- Formation à l’outil YEXT et au management de la réputation en ligne
- Soutien pour la stratégie digitale (site internet, réseaux sociaux) et d’influence
- Développement et activation de la livraison à domicile
- Accompagnement et conseils dans le cas d’activations ou promotions locales
Opérationnel
- Accompagnement permanent par les district-managers
- Mystery shopper
- Controles et formations hygiène
- Business review et plan d’action