Franchise LE FOURNIL SAINT ANDRE
Le Fournil Saint-André, authenticité et saveur depuis 1946
Un concept design de boulangerie artisanalement moderne où l'on retrouve du vrai pain, des viennoiseries, du snacking et de la restauration rapide. Nous proposons également différents espaces : enfants, salons cocooning et drive.
- Redevance fonctionnement : 0
- Redevance publicitaire : 1%
- Royalties : 5%
- Surface moyenne : 300 m²
- Type de contrat : Franchise - 7 ans
Présentation du concept
Artisans boulangers depuis trois générations, le Fournil Saint-André est un nouveau concept de boulangerie en franchise où l’esprit de famille, l’authenticité et l’humain sont au coeur des fondements de l’entreprise.
Un esprit place du Village
L’ambiance conviviale et accueillante de nos boulangeries représente un art de vivre à la française où l’on prend le temps de passer de bons moments et de profiter des bonnes choses.
L’architecture unique du Fournil Saint-André est un mélange de tradition et de modernité avec une parfaite harmonie entre le bois et les couleurs choisies.
Un univers qui a été pensé pour le bien-être des clients. Le sol en pavés, les photos anciennes, les arbres dans l’espace restauration, les lampadaires, le confort des assises et des fauteuils reflètent un esprit « Place de village » où l’on aime se retrouver.
Tout a été étudié pour que les clients passent un moment agréable.
Le Fournil Saint-André propose des services novateurs comme un espace de jeux dédié aux enfants, un drive, une salle destinée aux réunions ou aux séminaires d’entreprise…
Avec une large vitrine parfaitement agencée, nous offrons une belle visibilité sur l’ensemble de notre gamme de produits.
Plus que des boulangeries, nos établissements constituent de véritables lieux de vie implantés dans des villes de plus de 20 000 habitants.
Nos baguettes, l’identité forte de notre marque
Le Fournil Saint-André a toujours eu pour mission de proposer des produits savoureux et de qualité à ses clients, fabriqués avec passion dans le respect du savoir-faire artisanal avec d’excellentes matières premières. Nous sélectionnons nos ingrédients avec soins et privilégions un approvisionnement issu des circuits courts 100% français (farine, viande, …).
Grâce à notre baguette, nous avons développé une identité forte et la reconnaissance de nos clients. Elles sont fabriquées en continue pour la plus grande satisfaction de nos clients qui, à chaque heure de la journée, peuvent déguster du pain chaud et croustillant avec une bonne conservation.
L’étendue de notre gamme nous permet de proposer un large choix à nos clients, des recettes savoureuses et des cartes de saison :
- Nos pains : baguettes, baguettes tradition, pains spéciaux,
- Nos sandwichs : grand choix de garniture et de pain,
- Nos produits salés,
- Nos salades composées et bien garnies,
- Nos plats chauds et soupes en hiver,
- Nos pâtisseries de saison,
- Nos viennoiseries,
- Nos boissons et boissons chaudes...
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise LE FOURNIL SAINT ANDRE
Artisans boulangers depuis 1946, le Fournil Saint-André est avant tout une histoire de famille et une belle aventure humaine. Depuis trois générations, la famille Félix perdure ce savoir-faire comme un héritage pour rendre hommage à son grand-père, André.
C’est dans cet esprit familial que Jean-Luc Félix a créé les boulangeries « Le Fournil Saint-André », secondé par une équipe solide où chaque collaborateur est animé par la même passion, le pain.
Véritable institution à Châteauroux depuis 2010, le Fournil Saint-André a créé en 2020 un nouveau concept où authenticité et qualité sont les maîtres-mots.
1946 : Transmission de la passion d’artisan boulanger avec notre grand-père André.
1987 : Ouverture de la 1ère boulangerie en campagne
2010 : Création du 1er Fournil Saint André à Châteauroux
2016 : Ouverture d’un second magasin de centre-ville
2022 : Lancement du concept Le Fournil Saint André en franchise
Récompenses des réseaux
Le réseau Le Fournil Saint André est à la recherche de franchisés animés par la volonté d’entreprendre autour d’une passion commune : le pain. Il privilégie les profils d’entrepreneurs ayant des qualités de management, commerce et gestion et capables de construire une relation de proximité avec leurs clients.
Formation & assistance
Si vous choisissez de faire partie de cette belle aventure humaine, vous aurez la chance de profiter d’un accompagnement à chaque étape de l’élaboration de votre projet, à l’ouverture pour la recherche et la négociation des emplacements (si pas de local), pour les travaux et l’aménagement des magasins pour un concept harmonieux, et après dans le cadre de votre développement.
Au terme d’une formation de 60 jours et de 15 jours d’accompagnement à l’ouverture, par un responsable vente et un responsable laboratoire, vous disposerez de toutes les clés pour diriger sereinement votre point de vente.
En tant que franchisé, vous bénéficierez aussi de :
- Solutions d’achats : les achats sont négociés
- Solutions produits avec une gamme riche et diversifiée : pains traditionnels, viennoiserie, pâtisserie, snacking, traiteur.
- Solutions techniques : des fiches techniques pour chacun des produits proposés, des visites sur site, des innovations régulières.
- Solutions communication : plan annuel d’opérations commerciales, des outils de communication liés, marketing direct, site web et réseaux sociaux.