Franchise Pasta nina dans Franchise Restauration rapide

Concept

Présentation du concept

PASTA NINA NE SE DEVELOPPE PLUS EN FRANCHISE

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Le seul concept de restauration rapide de Véritables Pâtes Fraîches
à consommer sur place ou a emporter

Pasta Nina la qualité, l’authenticité et la fraîcheur
au coeur du concept

Pasta Nina est le seul concept à fabriquer toutes ses recettes, et exclusivement à partir de produits frais.

Les Pâtes Fraîches Pasta Nina :

Elles sont fabriquées par Pasta Nina, à partir d’une semoule spécifique de blé dur, selon la recette familiale traditionnelle et cuisent en moins d’une minute.

Les Pâtes Fraîches Pasta Nina ne comportent aucun adjuvant, aucun conservateur, elles ne subissent aucun traitement.

Les pasta, Pasta Nina sont de VERITABLES PÂTES FRAÎCHES MAISON

Les Sauces Pasta Nina :

Toutes les sauces, sont fabriquées par Pasta Nina, selon ses recettes originales et EXCLUSIVEMENT à partir de produits frais.

Ce qui confère aux recettes Pasta Nina, une haute qualité gustative. Un produit sain au goût incomparable : Le goût du Vrai… le goût du Frais !

Une largeur d’offres qui répond à toutes les envies et tous les instants de journée !

			Une offre Pasta : Les véritables Pâtes fraîches pasta nina à conjuguer à l’une des 15 saveurs au choix.
			Une offre salade : Des salades à composer par le client parmi plus de 10 ingrédients frais au choix.
			Une offre sandwiches italiens : Des sandwiches à composer autour de véritables charcuteries italiennes, tranchées de façon traditionnelle devant le client.
			Une offre smoothies : De véritables smoothies et mix de fruits frais, réalisés devant le client
			Une offre desserts Maison : De véritables desserts maison, et le vrai tiramisù di nina
			Une offre Glaces : Des glaces artisanales aux Vraies Saveurs subtiles d’Italie

UNE CUISINE SPECTACLE : qui renforce « la notion de fait maison et fraîcheur »

Les Pasta Pasta Nina sont cuites et préparées devant le client en moins d’une minute, et servies dans une assiette pour la consommation sur place, dans un pot isotherme pour les pasta à emporter.

UN CONCEPT MULTI CIBLES :

Le concept PASTA NINA est multicible, il s’adresse aux actifs, aux étudiants, aux jeunes et moins jeunes, à la famille… Le concept offre une totale liberté de choix de consommation. Il associe la convivialité d’une pause déjeuner sur place, à la rapidité d’une restauration à emporter.

Une AMBIANCE DESIGN ET CONTEMPORAINE : qui n’oublie pas ses racines italiennes

Pourquoi PASTA NINA ?

Un concept qui allie saveurs authentiques à rapidité de service
Un concept où tout est pensé pour une exploitation simple et aisée, nul besoin d’être cuisinier, ou expérimenté en restauration, PASTA NINA vous apporte, vous accompagne et vous transmet son savoir-faire
Tous les produits Pasta Nina vous sont fournis en «prêt à servir», selon une technique spécifique à la marque, avec la garantie d’un produit vrai et frais. Il n’y a donc sur place, dans le point de vente, qu’une simple mise en place, et aucune cuisson polluante
Un ticket moyen plus élevé que ces concurrents
Un concept qui répond aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui : qualité, authenticité, Fraîcheur, équilibre, rapidité, et faible coût
Un concept qui conjugue : « mangez sain … mangez 100 % naturel » dans un environnement contemporain avec rapidité.

Les Atouts de la franchise Pasta nina :

Un concept éprouvé et validé
Une gamme produit incomparable
Une tradition familiale
Pas de qualification spécifique
Un concept qui répond aux attentes du marché
Un concept unique et novateur
Un concept sans cesse en mouvement
Un concept simple à exploiter

Chiffres

2004

création
du réseau

2010

lancement
en franchise

8

nombre d'implantations
et/ou de franchisés

Profil candidat

Le Concédant fournit une gamme de produit de qualité à mettre en avant suivant les techniques de communication et de dynamisation du point vente transmise au aide le Concessionnaire mais le succès viendra par la combinaison des compétences du
Concessionnaire et du Concèdant.

Nul besoin d’être cuisinier, ou expérimenté en restauration car Pasta Nina vous accompagne à la maîtrise des produits qui sont livrés en « prêt à servir », et Pasta Nina vous transmets toutes les procédures pour une bonne exploitation de votre restaurant.

Pour réussir dans votre restaurant Pasta Nina, le candidat doit réunir les qualités suivantes:

Sens du relationnel et du contact commercial
Rigoureux à la gestion et aux outils de gestion fournis par Pasta Nina
Capacité à manager une petite équipe
Etre sensible à la qualité et à la fraîcheur et à l’authenticité
Etre ambitieux,
Etre courageux et volontaire
Etre enthousiaste et positif
Etre ouvert d'esprit et curieux

Caractéristiques

Ouvrir une franchise PASTA NINA

Précisions :

La redevance comprend :

L’étude et l’implantation envisagée par le Concessionnaire, en fonction des conditions du marché et conseils pour le choix d’un emplacement
Les études et plans d’installation, d’agencement, d’aménagement des locaux du Concessionnaire en vue de l’exploitation de ses activités
La formation initiale du Concessionnaire et des membres de son personnel, visant tant les techniques de gestion et d’exploitation de son fonds de commerce, que les produits ou services contractuels ainsi que leurs méthodes et procédés de commercialisation
La formation permanente du candidat
Les opérations commerciales
Le marketing
Les mises à jour des techniques, méthodes et évolution du concept
Une exclusivité territoriale
Une aide au démarrage
Le renouvellement de la carte et des produits, des recettes thématiques
L’accès à des tarifs préférentiels négociés auprès de fournisseurs référencés.

Formation & assistance

Formation initiale back et front office avant ouverture
Présence physique dans le point de vente et d’accompagnement à l’ouverture du point de vente 6 jours
Formation continue et permanente durant toute la durée du contrat aux méthodes et techniques de la marque
Dynamisation et animation du point de vente.

Formation : 2 000 € H.T

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