Franchise CLUB CAFÉ
Food & Coffee since 2004
Chaîne française de Coffee-Shop gourmand et de restauration rapide.
- Redevance fonctionnement : 5% du CA du HT
- Redevance publicitaire : 1% du CA HT
- Royalties : -
- Surface moyenne : 80 à 200 m²
- Type de contrat : Franchise - 7 ans
Présentation du concept
CLUB CAFÉ
“Notre engagement réside dans la création d'espaces accueillants où chacun peut savourer des moments de connexion, recharger son esprit et apprécier les plaisirs simples de la vie, une gorgée à la fois.”
QUI SOMMES-NOUS ?
Né à Lille en 2004, et développé en franchise depuis 2015, Club Café, la référence des coffee shops gourmands, célèbre ses 20 ans d'existence dans l’univers du Coffee Shop, avec une offre sucrée et salée gourmande et un café d'exception.
Notre offre évolutive est adaptée aux nouveaux modes de consommation. Nous développons des lieux de convivialité à l'atmosphère cosy pensés pour chaque moment de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, pauses gourmandes.
CLUB CAFÉ : une offre pour tout âge conçue pour fonctionner toute la journée
UNE OFFRE GOURMANDE DE QUALITÉ
Sur place ou à emporter, nos clients adorent nos recettes gourmandes et la qualité de nos produits. (mots clés : généreux, gourmand, qualité)
UNE OFFRE COFFEE SHOP COMPLÈTE, UN CAFÉ D’EXCEPTION
Nos cafés, thés et boissons préparés sont élaborés avec du café, du thé et du lait de qualité supérieure reconnue. Nous proposons également une alternative au lait végétal pour l’ensemble de nos créations. Notre Blend torréfié a remporté 2 médailles d'or au concours international de dégustation de café pour la catégorie Meilleur espresso italien.
Nos muffins fabriqués sur place chaque jour font l'unanimité. Autour de délicieuses recettes pour répondre aux envies de chacun : cheesecakes, cookies, donuts, pâtisseries.
DÉCOUVREZ NOTRE OFFRE FRAÎCHE ET TENDANCE !
Envie de fraîcheur ? Nos salades croquantes, wraps savoureux et sandwiches chauds ou froids, salades de fruits, thé matcha ou jus d'orange pressé sont spécialement conçus pour satisfaire les envies gourmandes et de bien-être de nos clients.
UNE OFFRE SALÉE FAST CASUAL & ÉVOLUTIVE
Gourmande et qualitative proposant des produits frais avec des alternatives végétariennes à déguster sur le pouce. Des plats savoureux, élaborés et préparés chaque jour dans nos coffee shops.
UN CONCEPT MULTI FORMATS QUI S’ADAPTE PARTOUT FACILE À IMPLANTER
CLUB CAFÉ est un concept multi-formats facile à implanter, adapté aux grands flux qui fait ses preuves dans tous les environnements et ne nécessite pas d’extraction.
Lieux d’implantation : centres commerciaux, centres-villes, lieux de transit (travel retail), sur place et à emporter.
4 formats : kiosque, local commercial, shop in shop, corner
L’aménagement et le parcours client sont pensés pour mettre en avant notre offre avec efficacité.
Bénéficiez de la double expertise de notre concept sur une offre sucrée et salée, conçue pour fonctionner toute la journée.
UNE NOUVELLE IDENTITÉ
La nouvelle identité du Club Café, dévoilée lors du salon FRANCHISE EXPO PARIS 2024, symbolise l'engagement à illuminer les journées avec une énergie généreuse et un design rayonnant.
Le fondateur du Club Café décrit la transformation visuelle en ces termes : "Notre nouvelle identité est maintenant plus solaire et puissante, un peu comme un phare au milieu de la grisaille urbaine. Elle guide, inspire et rappelle à chacun qu'un moment au Club Café est comme une parenthèse lumineuse dans l’agitation des villes. »
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise CLUB CAFÉ
- 2004 : Naissance du concept à Lille
- 2013 : Date du lancement en franchise
- 2015 : Accélération du développement en franchise
- 2021 : Leader en travel retail à Lille avec une dizaine de points de vente sur le réseau de métro lillois et gare lille flandres
- 2022 :
- Palmarès France Capital Meilleures Enseignes 2022 pour la qualité de service “cafés et salons de thé”.
- Leader sur la Métropoles Lilloise avec plus de 15 implantations
- 2024 : CLUB CAFÉ FÊTE SES 20 ANS !
- + de 50 implantations en France
- Le réseau aura doublé de taille à horizon 2029
Récompenses des réseaux
Avez-vous le profil pour rejoindre LE CLUB ?
- Entrepreneur dans l’âme
- Capable d’animer une équipe
- Vous avez le sens du service et de l’accueil
- Le goût du détail et de la qualité
- Motivé à l’idée de vous construire un patrimoine professionnel
- Prêt à vous investir dans le métier de la restauration rapide
Ouvrir une franchise CLUB CAFÉ
Précisions :
Droits d'entrée : 25 000 € avec formation initiale et assistance à l'ouverture du point de vente comprise
Apport personnel : A partir de 75 000 € HT selon type d'implantation
Surface moyenne :
- Kiosque : 30 m²
- Cellule : 80 à 200 m²
Emplacement souhaité
- Centre commercial
- Métro
- Gare
- Aéroport
- Cinéma
- Zone tertiaire de bureaux
- Centre-ville
Formation & assistance
CLUB CAFÉ vous forme et vous accompagne :
Notre mission, vous accompagner dans la réussite de votre projet en vous apportant notre
concept, nos outils et nos méthodes qui ont fait leurs preuves.
Assistance au lancement :
- Etat général et état local du marché
- Aide au choix du lieu d’implantation et assistance aux travaux et à l’installation
- Formation initiale de 5 semaines sur site pilote pour aborder toutes les facettes du métier
- Assistance à l’ouverture avec un expert à vos côtés pour lancer l’exploitation
Assistance à l’exploitation
- Centrale de référencements produits
- Suivi et formation continue du franchisé et du personnel
- Des outils de communication testés pour réussir son lancement
- Contrat de suivi en hygiène alimentaire via prestataire extérieur
Vidéos et webinars de CLUB CAFÉ
Club Café dévoile sa nouvelle identité à Franchise Expo Paris 2024
Les ambitions du Club Café avec Nicolas Mouche, Directeur de réseau
Immersion dans un Club Café
Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club
Interview de Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club à Franchise Expo Paris 2021
Nicolas Mouche, directeur réseau Le Club
Le kiosque Le Club Sandwich Café a ouvert au centre commercial Côté Seine
Nicolas Mouche, directeur réseau Club Sandwich Café
Le responsable des opérations franchise du Club Sandwich Café nous parle de l'enseigne
Actualités de CLUB CAFÉ
Interviews de CLUB CAFÉ
CA en hausse et nouveaux contrats : un bilan 2023 au top pour LE CLUB Café
« Après le Covid les gens ont envie de se faire plaisir et on est là pour leur apporter ça », Nicolas Mouche (directeur réseau Le Club)
« Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022 », Nicolas Mouche (Directeur réseau Le Club)
« Il y a un avenir à la restauration mais il faudra s’adapter » (Mehdi Mousserati, Le Club)
Ce réseau est présent sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide