Les interviews de la franchise BAGELSTEIN

« Nous sommes sur un objectif de 25 ouvertures en 2022 », Thierry Veil, Fondateur Bagelstein

Thierry Veil, Fondateur de Bagelstein (franchise leader du Bagel et du fast casual en Europe), a participé à la 40e édition du salon Franchise Expo Paris, qui s’est déroulé du 20 au 23 mars dernier, à Paris – Porte de Versailles. À cette l'occasion, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé ce dernier afin [...]

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« Notre franchisé idéal c'est quelqu'un qui est capable de s'adapter à l'esprit déglingué que nous revendiquons », Thierry Veil (co-fondateur de Bagelstein)

Dans le cadre du salon Franchise Expo 2021, Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein, a fait le point sur le développement du réseau de restauration rapide spécialisé dans le Bagel. 

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« Touche-à-tout professionnelle, me voilà, à 26 ans, chef d’entreprise », Yasmine Bajard (Bagelstein Paris)

Yasmine Bajard est la nouvelle franchisée Bagelstein du 1er arrondissement de Paris. Pour Toute la Franchise, elle revient sur cette reprise d’entreprise qu’elle a choisie et sur ses tout premiers pas de chef d’entreprise, à 26 ans. 

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Témoignage Bagelstein Paris 17 : "un coup de cœur pour cette jeune entreprise pleine d’ambition et d’humour"

David Nahon est franchisé Bagelstein dans le 17e arrondissement parisien depuis 5 ans. Pour Toute la Franchise, il a accepté de faire le point sur son parcours au sein de l'impertinente enseigne de restauration rapide spécialisée dans le bagel. Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? David Nahon : Je suis un Parisien de 38 ans, [...]

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