La Mie Câline met en place son nouveau concept
Après avoir testé son nouveau concept "ateliers pains et restauration" dans plusieurs points de vente depuis la fin de l'année 2011, le réseau La Mie Câline déploie cette identité dans l'ensemble de ses magasins.
Afin de mieux correspondre aux attentes des consommateurs en termes d'image, de gagner en rentabilité, et de faciliter le travail en magasin, le réseau met donc en place dès aujourd'hui un nouveau logo, nouvelle architecture commerciale, nouvelle organisation en magasin, nouveaux produits, etc.
Avec un déploiement programmé sur un an, La Mie Câline offre dans son nouveau concept la transparence sur ses atouts : l’accueil, le frais et le chaud des produits tout au long de la journée, les produits spécifiques. La nouvelle identité s'est vue récompensée lors des Janus du Commerce, le jury du concours ayant reconnu le caractère innovant du concept.
La Mie Câline voit l'identité visuelle comme une part importante de la séduction de ses clients. L'ancien concept de l'enseigne de boulangerie aura été utilisé pendant sept ans.
Laurence Théodore Jacquin, Toute La Franchise ©
