Franchise Jeff de Bruges : Philippe Jambon invité au Grand Journal de BFM Business
Le président-fondateur de Jeff de Bruges, Philippe Jambon, était l’invité du Grand Journal de BFM Business mercredi 26 décembre. L’occasion de revenir sur les recettes du succès du chocolatier français. En période de crise, la seule manière de maintenir une croissance constante pour Philippe Jambon est de travailler beaucoup plus et de se différencier beaucoup plus pour aller chercher des clients chez les concurrents. Le secret, selon lui, est un savoir-faire sur le produit, sa qualité, son prix, le marketing et l’attitude client. « Nos magasins sont des petits théâtres », affirme Philippe Jambon.
En 2013, le président-fondateur de Jeff de Bruges souhaite continuer à aller chercher de la croissance et de la rentabilité. Le chocolatier français entend également poursuivre son développement en franchise et avec des magasins en propre. Enfin, l’enseigne espère recruter 180 personnes, comme en 2012.
Marie Couturier, Toute la Franchise ©
