La carte printemps-été fait son entrée à La Boucherie

Les restaurants du réseau La Boucherie viennent de mettre en place leur carte printemps-été, et sont désormais prêt à mettre du soleil dans l'assiette de leurs clients !

Plusieurs nouveautés sont en effet au programme, comme la planchette "L'Estivale" avec ses pétales de jambon de Vendée, son cake au chorizo, son fromage mariné, sa verrine œuf mimosa, et son melon. Ou encore le burger méridional, le duo d'araignées porc et bœuf et les brochettes de bœuf qui se glissent dans les formules des Halles et Complète. La carte des desserts n'est pas en reste, avec notamment le cornet d'abondance, qui comprend fruits frais, cornet, sorbet et crème fouettée.

Bien sûr, la qualité des produits est toujours au rendez-vous, en particulier grâce à l'atelier de découpe et d'affinage de la Boucherie, Cavia.r, qui continue de sélectionner les viandes les plus savoureuses.

Toutes les nouveautés, mais aussi les classiques de La Boucherie, sont à retrouver dans les 120 restaurants de l'enseigne.