Nachos Mexican Grill relève le défi de la franchise
L'année 2016 est une grande année pour l'enseigne de restauration rapide Nachos Mexican Grill : entre le lancement de son développement en franchise, sa participation à Franchise Expo Paris, sa place de finaliste du concours Passeport pour la franchise et l'ouverture de son second point de vente à Rouen, il semble que ses fondateurs n'aient pas du tout l'intention de se reposer sur leurs lauriers !
En effet, Adrien Delage et Benoit Leroy ont ouvert leur point de vente pilote aux Docks 76 de Rouen en 2013, et ont pris le temps de fignoler leur concept avant de vouloir le dupliquer : "Nous avions dès le départ imaginé de monter un réseau mais nous avons préféré, dans un premier temps, privilégier la satisfaction de nos clients. Nous avons travaillé sans relâche sur l’amélioration de la rentabilité que nous pourrions offrir à de futurs partenaires" explique Adrien Delage.
L'idée : proposer une large variété de fajitas, tacos et salades confectionnés à la demande et servis sous les yeux des clients en moins d'une minute. Tout est fait maison, avec des fruits et légumes frais livrés chaque jour.
Aujourd'hui prêts à dupliquer le modèle, les deux cofondateurs se sont rendus au salon Franchise Expo Paris au mois de mars, où ils ont attiré une centaine de porteurs de projet sur leur stand, et déjà des ouvertures à Rennes ou au Havre se profilent… Dans le même temps, Adrien et Benoit ont soumis leur concept au jugement du jury d'experts du concours Passeport pour la franchise, pour lequel ils sont arrivés jusqu'en finale. Prochaine étape, l'ouverture le 9 juillet d'un second point de vente dans le centre-ville de Rouen, au 154 rue du Gros Horloge.
Vous souhaitez compter parmi les premiers à vous lancer dans l'aventure de la création d'entreprise à leurs côtés en ouvrant un Nachos Mexican Grill dans votre ville, vous disposez d'un apport personnel de 90.000€ et êtes prêts à mettre en œuvre des qualités de gestionnaires, de managers, de commerçant, votre fibre entrepreneuriale et votre sens du contact ? Alors demandez dès à présent la documentation du réseau !
