Intermarché : halte au gaspillage alimentaire avec les légumes moches en conserve !
Une grande opération de légumes moches en conserve a débuté hier dans les 1.800 magasins de l’enseigne. Objectif : sensibiliser les consommateurs aux dérives de la grande distribution en matière de gaspillage alimentaire.
Des haricots verts qui ne sont pas tout à fait entiers ; des épinards en branche dont la tige est un peu trop longues ; des petits pois carottes avec des carottes parfois écrasées ; de la macédoine moins verte …. La liste des légumes moches en conserve d’Intermarché offre quatre références. Et elle a un seul et même objectif : permettre de limiter le gaspillage alimentaire en vendant ces produits mal calibrés, à un tarif 30% moins cher que leurs homologues répondant à l’ensemble des critères de « beauté ».
Objectif anti-gaspillage : 110 tonnes de matières premières économisées
Depuis le 25 octobre, et jusqu’au 6 novembre, les consommateurs peuvent retrouver l’ensemble de ces conserves dans les 1.800 magasins Intermaché. L’enseigne espère ainsi réaliser une économie de 110 tonnes de matières premières. Cette opération est rendue possible par le statut de producteur commerçant de l’enseigne, qui dispose de sa propre conserverie dans le Morbihan. Elle illustre parfaitement la volonté de l’enseigne du groupement Les Mousquetaires d’inciter les Français à lutter contre le gaspillage alimentaire.
Elle fait d’ailleurs suite à l’initiative fruits et légumes moches qui avait vu le jour en 2014 et avait permis à Intermarché de vendre, en trois jours, 1.600 tonnes de fruits et légumes qui auraient normalement dû être exclus des circuits de distribution. L’an dernier, l’opération anti-gaspi, biscuits moches, avait été proposée aux clients parisiens d’Intermarché et avait elle aussi rencontré un beau succès, prouvant une nouvelle fois que les consommateurs sont parfaitement disposés à acheter des produits théoriquement invendables pour limiter le gaspillage et réaliser des économies.
Pour en savoir plus sur la stratégie mise en place par l'enseigne Les Mousquetaires et ses perspectives de développement, n'hésitez pas à vous rendre sur sa fiche personnalisée.
