BCHEF dresse un premier bilan de 2016 et dévoile ses objectifs pour 2018
Satisfait de son année 2016, le réseau BCHEF dévoile de belles ambitions pour les deux ans à venir.
Après deux ans d'existence, l'enseigne BCHEF a donné un réel coup d'accélérateur à son développement, prenant ainsi une nouvelle dimension. Le réseau devrait en effet compter 20 implantations d'ici la fin de l'année, dont 9 en franchise, a développé ses équipes pour accompagner sa croissance, intégré un bureau d'étude pour la conception des restaurants, étendu son offre, internalisé la fabrication de ses pains, fait évoluer son concept architectural, et commencé à lorgner du côté de l'international !
Beaucoup d'activité, donc, qui devrait se poursuivre en 2017 et 2018. BCHEF annonce un objectif de 30 nouveaux restaurants en 2017, dont 14 ont déjà été signées, et vise le cap des 100 implantations ouvertes ou en cours d'ouvertures pour l'année 2018 sous ses différents formats allant de 20 à 200 m². L'enseigne négocie notamment des kiosques de 20 m² avec Auchan et la SNCF. Dans le même temps, le réseau testera son concept de restauration rapide à l'étranger, avec des négociations en cours en Espagne, en Italie et en Europe de l'Est, et l'ambition de traverser l'Atlantique dès 2018.
Pour soutenir ce développement, le groupe finalement des recrutements à des postes stratégiques comme le marketing ou l'animation de réseau. En 2017, c'est ainsi une équipe de 12 personnes qui offrira son écoute et ses conseils aux franchisés, tandis que le nouveau bureau d'étude intégré sera présent pour la conception des restaurants, et la mise en place de partenariats pour la logistique ou la fabrication de meubles sur mesure.
Enfin, pour rejoindre ses bagels, burgers, salades, hot dog, glaces et autres muffins maison, BCHEF étudie le lancement d'une gamme de boissons à ses couleurs et des offres petits déjeuners signatures.
Nouveautés et croissances seront donc au rendez-vous au cours des prochains mois. Pour faire partie de l'aventure en créant votre entreprise avec BCHEF, prenez dès à présent contact avec l'enseigne en demandant sa documentation via nos pages !
