Un concept unique qui répond à deux vrais besoins
Lancé en franchise en 2010, le concept Gourmet Express s'appuie sur une bonne idée : livrer au domicile des particuliers ou au travail, des spécialités culinaires du monde en s'appuyant sur une sélection de restaurants de proximité.
En fédérant les énergies, Gourmet Express propose une variété de choix attractive.
Ce concept unique en son genre répond à deux vrais besoins : d'une part le besoin des particuliers toujours à la recherche de nouvelles alternatives culinaires à déguster à la maison et d'autre part, le besoin des restaurateurs toujours à la recherche de nouveaux clients ou souhaitant proposer un service de livraison à domicile sans pour autant bouleverser leur organisation.
Véritable intermédiaire entre les professionnels et les particuliers, Gourmet Express offre un vrai plus de services. Comment ça marche ? Le client sélectionne son menu sur le site internet de Gourmet Express dans le restaurant de son choix. Gourmet Express se charge ensuite d'aller chercher le repas au restaurant et le livre à la maison ou au travail.
Cette nouvelle formule permet de proposer à domicile une large gamme de produits culinaires de qualité avec un procédure simple de commande pour le client. Cuisine chinoise, japonaise, indienne, iranienne, réunionnaise, russe... mais aussi typiquement française, le client accède à une très grande variété de spécialités en quelques clics.
Pour les restaurants partenaires, Gourmet Express est également une bonne solution puisqu'elle permet d'élargir le panel des clients. Chaque restaurant partenaire bénéficie d'une visibilité maximum sur le site internet de l'enseigne. Chacun garde son indépendance tout en profitant de la synergie de l'ensemble.
Ce jeune concept est actuellement développé sur deux sites normands (Rouen et Caen). L'enseigne veut étendre son concept aux villes moyennes de France.
Pour rejoindre le réseau Gourmet Express, le candidat doit disposer d'un apport personnel de 15 000 € minimum, pour un investissement global tournant autour des 30 000 €. La surface moyenne d'exploitation est de 50 m2. Le droit d'entrée est fixé à 15 000 € (5% de royalties).
Les candidats recherchés sont des hommes ou des femmes de 25 à 50 ans, dotés d'un bon sens du relationnel. Le jeune réseau propose une formation initiale et une formation continue.
