Pizza Cosy Veauche : la pizzeria pilote explose ses objectifs !
Un peu plus d’un an après l’ouverture de sa pizzeria pilote à Veauche, dans la Loire, le réseau Pizza Cosy a de quoi être fier de ses résultats : le restaurant a réalisé un CA plus de deux fois supérieur à ce qui avait été envisagé !
410.000 € de CA dès la première année
Le chiffre d’affaires prévisionnel était d’un peu moins de 200.000€ pour la première année d’activité. Il a finalement dépassé les 410.000€ ! De quoi largement satisfaire le réseau Pizza Cosy et rassurer les créateurs d’entreprise intéressé par l’ouverture d’une pizzeria en franchise ! Si le point pilote de cette enseigne fondée en 2010 à Saint Etienne, est capable de générer de tels chiffres, c’est que le concept est largement éprouvé.
Il faut dire que le réseau se positionne sur le marché de la pizza avec une offre unique en France : celle du fast good. Grâce à l’alliance de six éléments qui vont de l’originalité des recettes au choix des emplacements n°1 en passant par la communication percutante ou encore le rapport qualité/prix, le réseau Pizza Cosy rencontre aujourd’hui un succès des plus importants dans chacune de ses pizzerias. Des pizzerias qui sont désormais au nombre de sept (six dans la Loire, son département d’origine, et une à Issoire, dans le Puy de Dôme) et devraient rapidement se multiplier dans l’ensemble du pays.
Pizza Cosy : un développement maîtrisé pour assurer la pérennité de la franchise
Deux nouveaux franchisés devraient ainsi rejoindre le réseau avant la fin de l’année et l’objectif de Pizza Cosy est d’ouvrir 6 à 8 nouveaux restaurants en 2018. « Nous souhaitons ester prudents et ne pas brûler les étapes, explique Florent Mercier, dirigeant fondateur de la franchise Pizza Cosy, dans une interview récemment accordée à Toute la Franchise. La pérennité de notre réseau est notre priorité et ceci passe par la maîtrise de notre développement. »
