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Les franchisés Pitaya pour la première fois réunis à Bordeaux

Le réseau de street food thaï organisait sa première convention annuelle

Pitaya, spécialiste de la street food thaiDeux ans après le lancement de son développement en franchise, l'enseigne Pitaya réunissait pour la première fois l'ensemble de ses membres à l'occasion de sa première convention annuelle à Bordeaux les 6 et 7 septembre derniers.

Les participants avaient rendez-vous au siège de l'enseigne pour une assemblée sur le thème de l'actualité du réseau et ses chiffres clés, avant de partager un bon repas au restaurant Le Mama Shelter. Le lendemain, place à la détente, avec une visite des coulisses de l'entrainement des Girondins de Bordeaux au château de Haillan, dont l'enseigne est partenaire depuis sa création. Puis retour au côté studieux, avec la présentation des objectifs de développement et des projets du réseau pour l'année à venir.

La convention a notamment vu la participation de trois experts de la franchise : Alexandre Germain, responsable du développement et de l'animation de la Fédération Française de la Franchise, a évoqué l'univers la franchise et des relations avec la FFF ; Laurent Kruch, directeur général de Territoires & Marketing, a livré son analyse des facteurs de succès de l'enseigne ; et Bernard BoutBoul, directeur général du cabinet Gira Conseil, a brossé un tableau du marché de la restauration rapide.

Spécialiste de la street food thaï depuis 2010, Pitaya recense aujourd'hui une dizaine d'implantations ayant l'ambition de satisfaire tant les adeptes de la diététique que les amateurs de bonne chère avec des recettes traditionnelles revues et corrigées par la chef Nathalie Nguyen. Visant la France comme l'international, le réseau offre de belles opportunités de création d'entreprise disposant d'un apport personnel de 70.000€.

Consultez dès à présent la fiche personnalisée de l'enseigne sur les pages de Toute la Franchise pour découvrir comment devenir franchisé Pitaya.

 
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