Eat Salad ouvre son 15e restaurant à Paris
Le réseau Eat Salad s'agrandit avec l'ouverture d'un nouvel établissement parisien.
L'enseigne bordelaise Eat Salad, spécialiste de la salade sur mesure, consolide son maillage avec l'ouverture d'un 15e restaurant : c'est en effet à Paris, au 19 boulevard Montmartre, que l'établissement ouvrira ses portes le lundi 28 mai prochain dès 11h30.
Sur plus de 250 m², le nouveau restaurant offrira une centaine de places assises, et servira en continu de 11h30 à 22h30, chaque jour de la semaine. Les amateurs de repas rapides, sains et équilibrés retrouveront six bases de salades, huit sauces et un vaste choix d'ingrédients sélectionnés avec soin pour composer leur salade sur mesure. Plats chauds, et, en période hivernale, soupes sont également proposés, le tout à déguster sur place, à emporter ou à se faire livrer via Deliveroo.
Né en 2013, Eat Salad a développé son concept autour de trois piliers : la qualité, le prix et le service. Le réseau a opté pour la franchise en 2015, et permet de créer son entreprise dans le domaine de la restauration dès 100.000€ d'apport personnel, pour un investissement global autour de 450.000€.
Ouvrir un Eat Salad demande une âme d'entrepreneur, des talents de commerçant et de manager, et des qualités relationnelles. Le réseau propose pour sa part une formation initiale de 240 heures pour démarrer et développer son activité dans les meilleures conditions.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement du concept et comment devenir franchisé Eat Salad, retrouvez la fiche complète de l'enseigne sur les pages de Toute la Franchise.
