Tout & Bon : de la finance à la restauration, témoignage du franchisé de Labège
Retour sur les premiers pas de franchisé de Yannis Debabeche, traiteur Tout & Bon à Labège, en Haute-Garonne, depuis octobre 2017.
Une reconversion professionnelle complète
Yannis Debabeche a intégré le réseau Tout & Bon en 2017, ouvrant son point de vente à Labège, en Haute-Garonne, en octobre dernier, et opérant ainsi une reconversion professionnelle complète. L'entrepreneur a en effet travaillé pendant 10 ans dans le milieu de la finance d'investissement avant de relever le défi de la création d'entreprise, mais aussi de la mobilité géographique, en quittant Paris pour s'installer à Toulouse.
"J’ai la chance de pouvoir a¬ffirmer que mon rôle d’entrepreneur représente pour moi un aboutissement professionnel et un accomplissement personnel qui m’a vu changer d’orientation de vie" affirme le franchisé aujourd'hui spécialisé dans la restauration livrée en entreprise.
Yannis n'a pas hésité longtemps avant de s'orienter vers la franchise pour mener un "développement solide, organisé et durable", et plus précisément vers Tout & Bon, " qui présente un projet ambitieux auquel je souhaitais pleinement participer" affirme-t-il. Avec " une offre concurrentielle basée sur un état d'esprit, une politique qualité et un concept dans lequel [il se reconnait]", Tout & Bon lui permet de s'investir dans une aventure pleine de promesses, auprès d'une clientèle d'actifs dont il connait les attentes pour en avoir fait partie, et dans une zone au potentiel important.
Jeunesse, discours et savoir-faire, les forces de l'enseigne
Lorsqu'il évoque les forces de l'enseigne, les choses sont claires pour le franchisé : il s'agit de la jeunesse du réseau, de son discours et de son savoir-faire. En effet, Yannis apprécie de pouvoir s'impliquer pleinement dans le développement de l'enseigne, d'avoir affaire à un discours franc et direct, vecteur de confiance, et de vendre un produit dont il se sent fier.
Après 8 mois d'activité notamment marqué par sa sélection par Matignon comme traiteur pour la visite du Premier Ministre à Toulouse, l'entrepreneur se dit "pleinement satisfait des perspectives qu’offre l’enseigne Tout & Bon". Tous les indicateurs portent à croire que le succès restera au rendez-vous, et Yannis imagine déjà l'ouverture potentielle d'un deuxième établissement.
Le concept vous intéresse et vous souhaitez, comme Yannis Debabeche, participer à son développement en France ? Retrouvez la fiche personnalisée de l'enseigne sur les pages de Toute la Franchise pour découvrir comment devenir franchisé Tout & Bon.
