King Marcel La Clusaz : des burgers premium au pied des pistes !
Le 11e restaurant de burgers à la française King Marcel vient d’ouvrir au cœur du domaine de La Clusaz, en Haute Savoie. Une aubaine pour les vacanciers affamés après une journée sur les skis !
Une activité saisonnière pour ce restaurant de montagne
Ouvert depuis le 20 décembre, le nouveau restaurant de King Marcel de La Clusaz n’est pas tout à fait comme les autres. « C’est un restaurant un peu particulier car seulement ouvert durant la saison d’hiver, puisqu’il est présent dans une grande station de ski », explique Théophile Goard Pereira, animateur réseau. Cet établissement, le 11e du groupe, va donc tourner à plein régime de décembre à avril, proposant ses burgers premium 100% français aux skieurs affamés.
Et pour tirer pleinement profit de cette activité saisonnière, le restaurant situé rue de l’Eglise, au cœur de la station, dispose également d’un « truck au pied des pistes de ski pour le service de midi », précise Christophe San Miguel, co-fondateur du réseau.
Tout a été pensé pour que la rentabilité de cette unité soit la plus forte possible durant les quatre mois d’activité. Et si le test fonctionne, il est fort à parier que ce modèle pourrait être dupliqué dans d’autres secteurs bénéficiant d’une forte activité saisonnière.
Déjà six restaurants franchiseés pour King Marcel !
En attendant les résultats de cette première saison hivernale pour le restaurant de La Clusaz, le réseau poursuit son développement sur le reste du territoire. Et c’est vers la région parisienne que son regard est en partie braqué. King Marcel souhaite en effet ouvrir un restaurant à Nanterre et recherche actuellement son futur franchisé. La marque lyonnaise de burgers gourmets, qui compte désormais six établissements franchisés, espère pouvoir ouvrir son nouveau restaurant francilien au premier trimestre 2020. Il rejoindra ainsi les deux premiers établissements King Marcel d’Ile de France, situés à Paris Montmartre et Levallois Perret, ouverts par le même franchisé.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les perspectives de développement du groupe et ses priorités d’implantation, n’hésitez pas à vous rendre sur sa fiche personnalisée. Vous pourrez y découvrir tous les détails du concept et ses atouts sur le marché de la restauration rapide, l’accompagnement proposé aux créateurs d’entreprise souhaitant ouvrir un restaurant de burgers ou encore les conditions requises pour devenir franchisé King Marcel.
