« Les meilleures réussites de nos concessionnaires sont réalisées par des personnes sans expérience préalable de la cuisine » (Philippe Muguet, Schmidt Groupe)

Pouvez-vous nous présenter Schmidt Groupe  ?

Le groupe en tant que tel a été créé en 1959 par Hubert Schmidt. Il dispose de cinq usines de production en France. Malgré son développement, c’est resté un groupe familial qui est aujourd’hui, dirigé par sa petite-fille, Anne Leitzgen. En France, nous sommes leader de l’aménagement de l’habitat sur-mesure. Ce marché connaît toujours une forte demande car le taux d’équipement en cuisines intégrées reste faible en France : seulement 60% des ménages en sont équipés. De plus, nous investissons massivement et régulièrement sur le marché du rangement. Celui-ci est en forte croissance et 15% plus important que celui de la cuisine. Il nous permet de proposer de l’équipement sur-mesure dans toutes les pièces de la maison : salon, chambre, dressing, salle à manger, cellier, etc. C’est un axe stratégique de développement qui nous offre des perspectives exceptionnelles. C’est pourquoi nous avons nommé un directeur « Rangement » pour structurer notre développement dans ce domaine et un de nos usines est entièrement dédiée à ce marché. Notre ambition est d’être en 2025, le groupe européen préféré des consommateurs en matière d’aménagement sur-mesure de leur habitat. 

Quels types de candidats recherchez-vous pour ouvrir vos magasins ?

Nous travaillons avec des concessionnaires (NDLR : Quelle différence entre franchise et concession ?). Nous recherchons des profils de commerçants-entrepreneurs. Dans notre métier, le digital prend une part très importante, c’est pour nous l’avenir de notre métier mais le contact avec la clientèle reste essentiel. Cela a toujours été vrai et va encore s’accentuer car l’accompagnement dans le processus d’achat, est une demande toujours plus forte de nos consommateurs. Nous sommes donc intransigeants sur ce point. Nous misons énormément sur la relation humaine qu’un candidat est capable d’établir avec ses clients ou ses partenaires. Les marques Schmidt et Cuisinella ont de très fortes notoriétés grâce à la communication nationale et locale mise en place avec nos réseaux. C’est un énorme avantage et cela fait entrer beaucoup de clients dans les magasins. En contrepartie, l’accueil client doit être irréprochable et le gérant d’un magasin doit être capable de parfaitement répondre à ses attentes. S’il y parvient, le métier offre une grande satisfaction et une rentabilité très intéressante : le concessionnaire pouvant réaliser un retour sur investissement total dans les cinq ans. 

le plus important est l’investissement humain personnel du candidat (Philippe Muguet, Schmidt Groupe)

Faut-il avoir une expérience d’entrepreneur ou dans le domaine de la cuisine pour vous rejoindre ?

Nous recherchons de préférence des entrepreneurs qui ont une expérience dans le commerce et le management.  Nous avons des profils très différents comme d’anciens directeurs de la grande distribution, directeurs de banque ou experts comptables. Il est difficile de définir un profil type mais il faut avoir une âme d’entrepreneur : nous privilégions les candidats qui seront capables d’ouvrir entre trois et cinq magasins à terme. Nous avons constaté que les meilleures réussites de nos concessionnaires sont réalisées par des personnes sans expérience préalable de la cuisine ! Ils appliquent en effet scrupuleusement nos méthodes et s’ils sont bien orientés sur la satisfaction client, les résultats suivent. 

Pour résumer, le candidat idéal est un commerçant, bon manager et gestionnaire, très orienté satisfaction client. Au risque de me répéter, le plus important est l’investissement humain personnel du candidat. C’est un métier dans lequel il faut donner de sa personne, être présent à 100% dans le magasin. On ne peut pas se contenter de gérer un magasin de loin. Dans notre métier, tout repose sur l’humain, c’est ce qui fait que le magasin fonctionnera.

Quelle formation proposez-vous à vos nouveaux concessionnaires ?

Nous avons la particularité de proposer une formation personnalisée. Lorsque nous validons un candidat, notre service ressources humaines lui fait passer des tests. L’objectif est d’évaluer ses  compétences dans différents domaines et de voir comment elles s’inscrivent par rapport à notre métier. Nous adaptons, ensuite, la formation en fonction de ses besoins. Pour l’un, on insistera sur l’aspect management, pour l’autre sur l’aspect métier ou encore le côté gestion. La formation dure 18 semaines au total dont quatre semaines, dans notre propre Centre de Formation agréé en Alsace, au siège social de notre groupe.

Si vous aussi, vous souhaitez rejoindre le réseau et ouvrir votre magasin de cuisine Cuisinella ou Schmidt, rendez-vous sur la fiche enseigne Cuisinelle-Schmidt.