« Nous souhaitons désormais accélérer notre développement en franchise », Grégoire Leclercq (fondateur réseau Taobento)
Restauration spécialisée en cuisine asiatique avec des produits frais, variés et fabriqués sur place, l’enseigne Taobento ambitionne de booster le déploiement de son concept en franchise avec l’appui du Réseau Entreprendre Nord, comme l’a expliqué son fondateur, Grégoire Leclercq, lors d’une interview.
TAOBENTO
Toa Bento est Lauréat 2020 du Réseau Entreprendre Nord
Concept de restaurant/traiteur de cuisine inspirée des saveurs d’Asie, le réseau Taobento a réussi en seulement quelques années à séduire de nombreux consommateurs en France, lui permettant ainsi de se positionner parmi les acteurs incontournables dans son secteur d’activité comme le souligne le fondateur de l’enseigne Grégoire Leclercq : « Nous proposons une cuisine asiatique variée, passant du sushi, à la cuisine thaïlandaise, coréenne, et vietnamienne. Un large choix pour satisfaire au maximum les goûts et les envies de chacun. C’est une cuisine confectionnée sur place et qu’on veut saine, naturelle, disponible à la fois à la vente à emporter, en livraison, mais également sur place ».
Avec un panel de client très élargi, le réseau dispose à ce jour de nombreuses possibilités en termes de développement de produits et d’implantations. Mais la réussite de la marque, réside également dans ses valeurs : « Nous défendons des valeurs axés sur le produit tel que le bien mangé, l’esprit d’équipe (chaque membre doit jouer à merveille sa participation pour donner pleine satisfaction à nos clients), et évidemment la bienveillance puisque nous voulons que nos partenaires puissent évoluer dans un cadre agréable où il fait bon de travailler » précise le fondateur.
« Nous avons actuellement trois restaurants en métropole lilloise »
De ce fait, entreprendre chez Taobento consiste à faire découvrir et rendre accessible au plus grand nombre les saveurs de la cuisine asiatique : « Cela va se traduire par l’innovation, la communication, et un bon rapport qualité/prix générosité, mais surtout une ambition de développement importante » indique Grégoire Leclercq, qui poursuit « Nous avons actuellement trois restaurants en métropole lilloise, ce sont 90 salariés, et l’ouverture d’un quatrième magasin est prévue dans les prochains mois, ce qui portera à 120 le nombre de salariés. Grâce au réseau Entreprendre Nord, nous souhaitons désormais accélérer notre développement en franchise ».
Comment rejoindre Toa Bento ?
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