La Belle Liégeoise entre respect de la tradition et recherche de l'innovation
Fondée par deux frères belges installés à Toulouse, l’enseigne La Belle Liégeoise se distingue sur le marché de la restauration rapide par son concept qui allie respect de la tradition et recherche constante d’innovation.
LA BELLE LIEGEOISE
La tradition des gaufres liégeoise parfaitement respectée…
« Qui de mieux qu’un artisan belge pour fabriquer des gaufres liégeoises ? Des premiers tests de recette à aujourd'hui, l'artisan partenaire de La Belle Liégeoise partage le savoir-faire transmis par ses ancêtres depuis l'époque des Princes de Liège », annonce d’emblée la chaîne spécialisée dans la gaufre de Liège depuis 2015. Au sein des établissements de l’enseigne, tout est fabriqué à la main, pour un goût authentique. Les gaufres vendues par La Belle Liégeoise ne contiennent ni conservateur, ni colorant ou additif, et sont réalisées à partir d’ingrédients strictement sélectionnés pour leur qualité.
Les deux fondateurs du réseau, deux frères belges qui souhaitaient exporter l’un des plats emblématiques de leur pays, la gaufre, tiennent en effet à ce que la tradition soit respectée et que la qualité soit au rendez-vous pour les gaufres de La Belle Liégeoise.
… tout en laissant une vraie liberté aux franchisés !
Mais cette tradition ne va pas à l’encontre d’une recherche constante d’innovation au sein du réseau, qui souhaite laisser une vraie place à la créativité de chacun de ses franchisés. « Nos offres varient au fil des saisons et selon le lieu d'implantation de nos points de vente, explique le groupe sur son site internet. Vous pourrez donc manger une gaufre au parfum du piment d'Espelette à Toulouse ou ajouter une boule de glace à votre gaufre en été. Nous sommes ouverts à la nouveauté et aux propositions de nos franchisés en fonction de la spécificité de leur région. »
Un vrai plus pour les créateurs d’entreprise à la recherche d’un réseau qui s’applique à laisser de la place aux idées de chacun !
Si vous partagez la façon de penser de La Belle Liégeoise et que vous êtes intéressé par la perspective d’ouvrir un établissement à ses côtés, rendez-vous sur la fiche personnalisée du groupe pour savoir comment devenir franchisé La Belle Liégeoise.
