Un multifranchisé Au Bureau ouvre un nouveau restaurant à Saint-Ouen
L’enseigne Au Bureau poursuit son développement en franchise et démontre une nouvelle fois la performance de son concept avec l’ouverture, à Saint-Ouen, d’un nouveau restaurant porté par un multifranchisé à la tête de la brasserie Au Bureau de Colombes depuis deux ans.
Un chef cuisinier devient multifranchisé Au Bureau
« Après plusieurs années dans la restauration gastronomique comme chef, j’ai démarré ce beau projet entrepreneurial dans la franchise avec l’ouverture du pub brasserie Au Bureau Colombes en 2020, qui est rapidement devenu un lieu de vie incontournable, convivial et chaleureux. Nous poursuivons le même objectif à Saint-Ouen avec la volonté d’offrir aux habitants du quartier des Docks un nouveau lieu de vie, à tout moment de la journée, grâce à nos animations et notre offre Pub-Brasserie en service continu », explique Gauthier Prévost qui, à 30 ans, vient de devenir multifranchisé Au Bureau avec l’ouverture de son deuxième restaurant à Saint-Ouen.
Au Bureau s’invite dans l’écoquartier des Docks à Saint-Ouen
C’est au 24 de la rue de la Clef des Champs, en plein cœur de l’écoquartier des Docks, à Saint-Ouen, qu’a ouvert le nouveau restaurant franchisé Au Bureau de Gauthier Prévost.
Disposant de 146 places assises en salle et de 96 places en terrasse, ce nouveau pub-brasserie propose des produits de saison et responsables en plus des plats identitaires du pub anglais tels que le fish’n’chips ainsi qu’une large carte de bières et de cocktails.
L’ouverture de l’établissement a permis en outre la création de 25 emplois.
Si vous aussi vous souhaitez ouvrir un restaurant avec une enseigne proposant un concept original et séduisant de pub-brasserie à l’anglaise, rendez-vous sur la fiche franchise Au Bureau pour en savoir plus.
