Le 17.45, le concept convivial pour les amateurs de planches apéritives

Le 17.45 : une année 2023 riche en projets et en expansion

Alban D'Orsetti annonce que l'année 2023 a commencé en force avec l'ouverture d'un établissement à Lille et sept projets en cours pour un total de 25 établissements d'ici à 2024. « On sent qu'il y a un véritable engouement sur les produits de qualité, sur le produit du terroir français, donc tous les voyants sont au vert pour que l'année 2023 soit vraiment une année record », déclare-t-il. 

Le 17.45 : des offres innovantes pour une expérience client renouvelée

 Parmi les grands projets du 17.45 pour 2023, Alban D'Orsetti évoque le développement d'une offre traiteur pour le BtoB, ainsi qu'une offre de brunch. « Et bien sûr, continuer à bien nous structurer avec des recrutements sur des postes clés pour aborder notre objectif de 25 établissements en 2024 », ajoute-t-il. 

Le 17.45 : un accompagnement sur-mesure pour les porteurs de projet

Pourquoi ouvrir un restaurant Le 17.45 ? Le fondateur de la franchise met en avant l'accompagnement personnalisé tout au long du projet, tant en amont qu'en aval de l'ouverture. Il souligne la formation pratique et théorique, ainsi que le suivi personnalisé et les études poussées des KPI, pour un partenariat à long terme avec les franchisés. 

Le 17.45 : une franchise rassurante pour les entrepreneurs

Pour les porteurs de projet hésitant à se lancer, Alban D'Orsetti explique que l’entrepreneuriat « c'est grisant, c'est stimulant, qui plus est dans le secteur de la franchise où on est accompagné. Il y a un cadre qui fait qu’on duplique une réussite. C'est pouvoir bénéficier du statut d'indépendant et, en même temps, être rassuré sur les potentiels risques de l’entrepreneuriat. » 

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