BIOCOLD PROCESS : Partenaire Officiel de Saveurs Commerce
La Franchise BIOCOLD PROCESS vous informe de la signature d’un Partenariat Officiel avec Saveurs Commerce le 20 décembre 2021. Des Filtres Stabilisateurs ont été installés dans l’ensemble des espaces froids.
BIOCOLD PROCESS
BIOCOLD PROCESS : Partenaire Officiel de Saveurs Commerce
Saveurs Commerce est la Fédération nationale des commerces alimentaires spécialisés de proximité.
A travers son syndicat national UMAP et le syndicat régional SIMAL, elle représente et défend 14 300 commerçants alimentaires spécialisés qu'ils soient en magasin ou sur marché.
Saveurs Commerce s'attache à promouvoir les métiers qu'elle représente. Plus particulièrement le savoir-faire des Primeurs devant être reconnu encore plus largement.
L’efficacité des Filtres Stabilisateurs BIOCOLD PROCESS
Une évaluation chiffrée a été effectuée dans trois magasins Saveurs Commerce. A l’issue de cette évaluation, un Accord de Partenariat a été signé entre BIOCOLD PROCESS et Saveurs Commerce.
Ingrid Calon, Responsable Magasin du magasin Le Touquet, a constaté au niveau de la verrière qu’il n’y avait : « plus besoin de nettoyer le matin ».
Concernant la conservation, elle a indiqué que : « l’ensemble des fruits et légumes se tiennent beaucoup mieux. Les résultats sont surprenants. Il y a une différence entre la chambre froide équipée et non équipée notamment sur les fruits rouges ».
Les commerçants ayant acceptés d’entamer cette évaluation ont été très satisfaits. Notre Partenaire Officiel Saveurs Commerce a été émerveillé par l’efficacité des Filtres Stabilisateurs. Le but étant de promouvoir le concept BIOCOLD PROCESS aux adhérents de ce syndicat pour qu’ils puissent profiter des nombreux avantages que procurent les Filtres Stabilisateurs sur l’ensemble de leurs produits.
Un procédé révolutionnaire pour la conservation des produits
Le procédé BIOCOLD PROCESS permet d’optimiser la fraîcheur et la qualité des produits frais, notamment des fruits (agrumes, rouges, exotiques etc.), des légumes (feuilles, champignons, racines etc.), mais également le salé (charcuterie, fromage), à la fois dans les chambres, meubles froids positifs mais également dans les vitrines réfrigérées des magasins.
Les Filtres Stabilisateurs BIOCOLD PROCESS, une fois installés dans les espaces réfrigérés permettent :
- Une meilleure hygiène
- De réguler l’humidité de l’air
- Une meilleure conservation des fruits et légumes
- De diminuer les pertes et de réaliser des économies substantielles
