Hippopotamus confirme sa participation au Forum Franchise Lyon
Pionnier des steak house à la française, Hippopotamus, qui a récemment entrepris la transformation de son concept, poursuit sur sa lancée en rencontrant les porteurs de projets du bassin lyonnais le 12 octobre prochain lors du Forum Franchise de Lyon.
Evénement majeur dédié exclusivement à la franchise, le Forum Franchise de Lyon est un rendez-vous incontournable pour les futurs entrepreneurs de la région. Près de 160 exposants seront présents pour informer les candidats sur les avantages de rejoindre leur réseau. Pour cette 15e édition, l'équipe Hippopotamus disposera d'un stand où elle pourra échanger avec les candidats intéressés, leur présenter leur nouveau concept et les différentes opportunités d'implantation.
Hippopotamus : Une Transformation Réussie
Repris par le groupe Bertrand en 2017, l’enseigne emblématique spécialisée dans la viande depuis 1968 et qui fédère plus de 100 restaurants, se renouvelle avec une identité visuelle plus moderne, une ambiance authentique et chaleureuse ainsi qu’une nouvelle technique de cuisson qui respecte la qualité des produits.
Hippopotamus accompagne ses membres vers le chemin de la réussite
Hippopotamus propose une assistance en préouverture qui comprend plusieurs étapes essentielles pour assurer le bon fonctionnement des restaurants. Un planning prévisionnel est mis en place pour organiser les différentes étapes du projet et un accompagnement est assuré afin de garantir le respect du concept. Les nouveaux membres bénéficient également d'un plan de formation de 4 à 6 semaines en immersion sur des sites pilotes pour acquérir tout le savoir-faire de l’enseigne.
L'assistance post-ouverture comprend un suivi personnalisé assuré par les animateurs de réseaux, disponibles pour répondre aux besoins des établissements. Des visites 'client mystère' sont réalisées pour évaluer la qualité du service et l'expérience client. De plus, un outil EMarket est mis à disposition des restaurants du réseau pour faciliter les communications avec les services supports et améliorer les échanges locaux.
Comment rejoindre Hippopotamus ?
Préparez votre rendez-vous du 12 octobre prochain avec Hippopotamus au Forum Franchise Lyon en consultant sa fiche personnalisée et en vous informant sur les conditions nécessaires pour intégrer le réseau.
