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La Brigade décroche le prix “Révélations de la Franchise 2025” à Franchise Expo Paris

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Le réseau La Brigade vient de franchir un cap décisif. Lors du salon Franchise Expo Paris 2025, La jeune marque spécialisée dans la street food carnivore a remporté le prix des Révélations de la Franchise, un concours prestigieux qui met en lumière les enseignes les plus prometteuses. Cette distinction confirme son positionnement audacieux et son fort potentiel de croissance sur le marché de la restauration rapide.

La Brigade décroche le prix “Révélations de la Franchise 2025” à Franchise Expo Paris

LA BRIGADE

Restauration rapide street food carnivore.
LA BRIGADE, c’est le premier bistrot sur mesure revisité à la mode street food.

Un concept innovant salué par le jury 

Depuis sa création, La Brigade dépoussière les codes de la restauration rapide avec un concept original : des viandes de qualité, découpées minute au couteau et servies dans des barquettes généreuses. Le tout dans un esprit food truck 100 % carnivore. 

Ce concept fort, allié à une expérience client soignée, a séduit le jury du concours Les Révélations de la Franchise® 2025, qui récompense chaque année les jeunes réseaux les plus innovants. Sélectionnée parmi 30 enseignes candidates, La Brigade s’impose comme un acteur à suivre de près dans l’univers du fast casual. 

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À propos de LA BRIGADE

Restauration rapide street food carnivore.

Tout commence en 2013, dans un food truck, lorsque Tristan et Edouard partent sillonner la France afin de proposer un tout nouveau concept de barbak en barquette !
L’idée : proposer une viande de haute qualité vendue déjà tranchée, accompagnée d’une sauce et de frites, que l’on déguste avec une pince en bambou.
11 ans plus tard, le concept s’est sédentarisé. Tristan et Edouard ont quitté leur food truck pour ouvrir 8 points de vente La Brigade (4 comptoirs et 4 restaurants) et 1 dark ...

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