Franchise MOUSTACHE

Vous nous connaissez un peu. Vous avez entendu parler de nous !

Peut-être même vous êtes-vous déjà « fait une moustache » ?

Si tel n’était pas le cas, soyez rassuré, Vous êtes au bon endroit pour en apprendre davantage sur la créativité parfumée, l’onctuosité glacée, le plaisir en bouche, voire même… le citron de Menton !

Bienvenue au pays des fines bouches à la personnalité affirmée qui revendiquent le plaisir gustatif sans limites. Bienvenue chez Moustache !

Née en 2014, Moustache a l’âge d’une petite fille de l’école primaire qui rêve en secret d’une boule framboise.
Et alors ? Les histoires courtes ne sont-elles pas les meilleures ? La nôtre conte l’aventure d’une entreprise très incarnée par sa créatrice Sylvie Bondil, et par son magicien glacier, Gérard Sanchez.

Nous n’avons qu’une seule croyance : la gourmandise décomplexée, résultante d’un métier exercé avec passion et d’une qualité revendiquant le respect de la tradition ainsi que l’excellence à toutes les étapes.

À travers 130 parfums audacieux nés d’une créativité sans cesse renouvelée, Moustache communique son amour des glaces avec humour et impertinence dans un décor haut de gamme noir et or.

En seulement six ans, Moustache a concrétisé son désir de se faire connaitre et de se hisser parmi les meilleures glaces artisanales du marché français !

Une marque de qualité :

Notre laboratoire ne sera jamais « une usine » C’est un véritable atelier de création et de production de 1200 m2 qui fabrique 300 000 litres de glaces annuellement. Équipé de matériel récent qui permet de produire à la demande une impressionnante palette de parfums, il accueille néanmoins les gestes ancestraux.
Oui, comment vous expliquer ? Ce n’est pas le moindre de nos paradoxes, mais, si Moustache est une « jeune marque », elle affectionne les « mots du passé ».
Respect de la tradition, savoir-faire artisanal, maîtrise séculaire. On adore. On en redemande. Parce qu’aucune machine ne remplacera jamais la main de l’homme, Moustache a toujours refusé la robotisation.

Chaque nouvelle glace se doit de respecter quatre points incontournables. On vous les liste ? 

• Une fragrance de rêve. 
• L’excellence du goût. 
• Une texture remarquable. 
• La beauté du diable 
  

Nos produits, notre passion :

Chez Moustache, nous avons une règle d’or : toutes les préparations ajoutées à nos produits sont fabriquées de A à Z au sein de l’atelier.
Préparations industrielles et poudres déjà mixées ? Interdites. Pas de ça chez nous ! Lait entier et crème fermière, fruits de saison, sucre et eau composent l’essentiel de nos ingrédients.

Que du beau. Que du bon. Que du sain. Est-il bien utile de préciser qu’ils proviennent tous de producteurs locaux que nous appelons tous par leurs prénoms [Bertrand, Laurent, Giulio] ? Sachez par exemple que le lait entier est livré par notre voisine Catherine de Pleslin-Trigavou dont le frère est un éleveur qui ne traite pas ses vaches quand ça l’arrange lui, mais à l’heure où ces dames en ressentent le besoin. Merci au frère de Catherine d’exister, merci à lui d’avoir un jour croisé la route d’une Moustache et de pratiquer son métier en valorisant « le bien-être animal ».

On a nos parfums chouchous mais on adore le changement.

La palette artistique de la Moustache affiche 130 parfums dont les plus iconiques sont « La vanille Bourbon de Madagascar » (élue en 2020 parmi les meilleures glaces de France par Gault & Millau), « Un amour de glace » (base vanille au lait entier avec inclusion de pépites chocolat bio et d’éclats de nougatine), et « La Bretonne » (délicieuse base caramel au beurre salé au lait entier, avec inclusion de crumble et coulis de caramel). Mais, puisqu'on affectionne la valse des couleurs, les sensations inconnues et les coups de théâtre, la gamme est renouvelée continuellement. En véritable magicienne, elle s’adapte aux événements -gamme personnalisée Route du Rhum, bûches glacées de Noël, etc.-, aux tendances du marché -sorbets légumes, gamme vitalité, bio et vegan, smoothies glacés, etc.- ainsi qu’aux desiderata un peu fous de nos adorables franchisés (à chaque nouveau partenaire est offert en cadeau de bienvenue « son parfum personnalisé »). 

MOUSTACHE AMBULANT :

• Attendre les clients c’est bien, aller à eux et capter le flux, c’est très dans l’air du temps aussi ! 
• Avec notre formule triporteur, développez votre agilité commerciale et mettez en place une solution plus légère en investissement, plus souple en installation, plus malléable en localisation.
• Sur des surfaces réduites, cette solution permet une installation avec un budget de départ plus restreint.

Avantages pour le candidat à la franchise à rejoindre Moustache :

• Qualité des crèmes glacées et sorbets plein fruits 
• Ingrédients locaux 
• Eco responsabilité
• Diversité des parfums 
• Création de nouveaux parfums permanente (une quizaine de nouveaux parfums chaque année)
• Possibilité de parfums sur demande reprenant des spécialités de la ville du franchisé
• Niveau de marge élevé
• Simplicité de gestion de stocks
• 6 mois d’ouverture – 6 mois de vacances
• Formation assurée par nos équipes – Stage offert dans nos succursales 
• Structure à taille humaine : le franchisé a un lien privilégié avec les équipes du laboratoire
• Une équipe de moustachus accueillante et bienveillante !

Avantages financiers pour le candidat à la franchise à rejoindre Moustache :

• Investissement faible possible (identité visuelle Moustache pour 50/60 m2 : environ 7000 €)
• Location du matériel pour les glaces afin de valider le concept la première année sans investissements trop lourds
• Taux de marge brute : 60% 
• Retour rapide sur investissement
• Equilibre financier dès la première année si 300 k€ de CA sinon en année 2
  

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