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La Mie Câline multiplie les ouvertures en cette fin d’année

Publié le

Créé en 1985 et lancé en franchise, le réseau La Mie Câline propose en vente sur place et à emporter des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide.

Comptant 242 implantations, il poursuit son développement avec une nouvelle ouverture à Lille et deux reprises de magasins à Alès et Verdun.

La Mie Câline multiplie les ouvertures en cette fin d’année

LA MIE CÂLINE

La Mie Câline, c'est délicieusement sympa
Terminal de cuisson : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, produits traiteurs

Le nouveau magasin La Mie Câline gâte les gourmands de Lille

Nicolas et Anaïs Lohez, respectivement 43 ans et 34 ans, sont les nouveaux franchisés La Mie Câline Lille depuis le 7 novembre.

Avant de rejoindre le réseau, Anaïs a travaillé chez McDonald's puis Lidl et Normal. Nicolas a aussi fait ses armes chez McDonald's avant de décider de devenir franchisé La Mie Câline aux côtés d’Anaïs. Tous les deux ont été séduits par les valeurs du réseau : respect mutuel, honnêteté et solidarité.

Déterminés, ils ont consacré plusieurs mois à la rénovation de leur boutique. Leur objectif majeur est d’incarner le concept La Mie Câline et offrir à leurs clients une véritable bouffée d'air frais. Ils se feront aider par 7 collaborateurs à temps plein, en plus d’autres alternants et apprentis à l’avenir.

Idéalement située à l’angle de la rue Gambetta et de la rue Solférino, la franchise La Mie Câline de Lille partage toute la région avec un seul autre magasin du réseau, ce qui augmente la chance de réussite pour le couple :

"Nous souhaitons aider à atteindre les 250 magasins La Mie Câline, et ce projet est d'autant plus attrayant car il est réalisable." déclare le couple avec enthousiasme.

De nouveaux propriétaires pour les magasins La Mie Câline d’Alès et de Verdun

15 novembre 2023 : reprise de La Mie Câline d’Alès par Marielle et Anthonin

Anthonin Amblard et Marielle Rourissol ont chacun évolué dans des secteurs professionnels différents : commerce et vente. Ensemble, ils ont préparé leur nouvelle aventure entrepreneuriale sur plusieurs étapes :

  • Immersion de 3 jours au magasin de Montpellier Observatoire
  • 5 semaines au magasin de Montpellier Rimbaud
  • 5 semaines de perfectionnement au magasin de Montpellier Observatoire
  • 3 semaines au siège de l'entreprise

La vision commune des deux nouveaux franchisés La Mie Câline est de créer un environnement chaleureux et accueillant et d’offrir des produits de qualité. Pour ce faire, ils seront accompagnés de 10 salariés.

"Ce qui nous a initialement attirés chez La Mie Câline, c'est la dimension humaine qui transparaît depuis sa création. Le réseau nous a grandement rassurés au fil de nos rencontres. Il est réconfortant d'avoir un interlocuteur à chaque étape, surtout lorsque l'on se lance dans cette première aventure entrepreneuriale"  expliquent Anthonin et Marielle.

1er novembre 2023 : La Mie Câline de Verdun reprise par le couple Dhaussy

Après avoir passé l’essentiel de leur carrière dans le commerce, le couple franchisé Laëtitia et Frédéric Dhaussy sont désormais à la tête du magasin La Mie Câline de Verdun. A 44 ans, ils sont prêts à piloter leur activité en collaborant avec 2 salariés et 2 apprentis. Situé en plein centre-ville, leur magasin dispose d'une terrasse en bord de trottoir ainsi que d'une salle intérieure.

Avant de rejoindre le réseau de franchises La Mie Câline, Laëtitia et Frédéric étaient tous les deux responsables de site dans l'enseigne "Tout Faire Matériaux". Leur parcours les a conduits au salon de la franchise en mars où ils recherchaient une enseigne axée sur la convivialité et les relations humaines. C'est là qu'ils ont découvert La Mie Câline, une enseigne à l'esprit familial.

En avril, ils ont rempli un questionnaire avant de passer un audit à Saint-Jean-de-Monts au mois de juin. Trois semaines plus tard, ils suivaient une formation métier d'une semaine avant de passer cinq semaines à l'apprentissage à la franchise La Mie Câline de Toulouse Compans :

"Nous sommes mariés depuis 2002 et ce projet professionnel en couple est une première pour nous. Main dans la main, c’est dans cette optique que nous débutons l’aventure La Mie Câline." .

Que vous souhaitiez entreprendre seul, en couple, ou en association, consultez les opportunités offertes par La Mie Câline.

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À propos de LA MIE CÂLINE

La Mie Câline, c'est délicieusement sympa

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La Mie Câline c’est une aventure « délicieusement sympa » partagée par plus de 2600 collaborateurs partout en France ! Créée en 1985, cette entreprise familiale se développe autour de valeurs humaines fortes et un accompagnement de qualité, reconnu par son réseau de 240 terminaux de cuisson. 
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