Augustin émerveille les papilles avec sa nouvelle carte d’hiver raffinée

Une symphonie de saveurs conçue pour émerveiller les papilles, booster les organismes et créer des moments de partage mémorables tout au long de la saison froide.

Des trésors culinaires à découvrir

Au cœur de cette offre alléchante, Augustin met à l'honneur une sélection exquise de gratins gourmands, de soupes réconfortantes, et de sandwichs emblématiques, confectionnés avec des ingrédients minutieusement sélectionnés. En parallèle, l'enseigne revisite avec créativité la tradition gourmande des galettes et de la brioche des rois, offrant ainsi une expérience unique à ses clients.

Tradition et innovation au rendez-vous !

Chaque jour, Augustin propose une expérience culinaire unique, fusionnant une boulangerie contemporaine avec des racines profondément ancrées dans la tradition. Avec une gamme exclusive de 40 pains cuits tout au long de la journée et 30 sandwichs préparés avec des ingrédients de qualité issus de circuits courts, l'enseigne continue de séduire les gourmets depuis plus de 15 ans. Boris Calle, Fondateur et Dirigeant du Groupe BC-CAP, souligne l'originalité et la qualité exceptionnelle des recettes qui ont fait la renommée d'Augustin.

Boris Calle, Fondateur et Dirigeant du Groupe BC-CAP, souligne l'originalité et la qualité exceptionnelle des recettes qui font la renommée d'Augustin : « Cette offre très large de produits plaît à nos clients et nous permet de faire la différence depuis notre lancement il y a plus de 15 ans. L’originalité et la qualité supérieure de nos recettes est reconnue. L’entrée dans l’hiver et ses traditions culinaires sont l’occasion de faire preuve d’originalité. Notre chef propose cette année des créations inédites dans le but de surprendre et ravir nos clients ».

Des recettes salées savoureuses et innovantes !

Augustin se distingue par la qualité de sa sandwicherie, fondée sur des recettes innovantes, originales, et avant-gardistes. Les pains, fabriqués à partir de farines françaises de qualité et de levain à l'ancienne 100% naturel, offrent une expérience gustative subtile, digeste, et saine. Les sandwichs, issus de cette base, sont devenus emblématiques de l'enseigne.

Au-delà des recettes salées incontournables, Augustin intègre des superaliments tels que cranberries, spiruline, ou curcuma, pour offrir une expérience gustative exceptionnelle associée à des bienfaits pour la santé. Les nouveautés hivernales, dont les sandwichs Signature Samouraï et Montagnard, les ciabattas chauds, les wraps, les soupes, gratins et pâtes, ajoutent une touche de créativité à la carte.

Desserts des rois : un savoir-faire authentique

La confection minutieuse des desserts des rois, à travers les galettes et la brioche des rois, révèle un savoir-faire authentique imprégné de tradition. Chaque produit Augustin, élaboré avec précision et passion, incarne un équilibre subtil entre textures et saveurs. Dès le 26 décembre, les clients auront le plaisir de déguster la galette aux pommes, la galette frangipane, la galette poire-chocolat et la brioche des rois, des créations exquises pour prolonger la magie des fêtes.

Augustin régale les amateurs de saveurs authentiques avec une carte d'hiver alléchante, offrant une expérience culinaire exceptionnelle alliant tradition et modernité.

Si vous envisagez de vous lancer dans la restauration en proposant des créations à la fois modernes et traditionnelles, rejoignez le réseau Augustin.