Miss Cookies Coffee revoit ses prévisions à la hausse, en route pour une année record !

Miss Cookies Coffee voit grand

Pour relever ce défi, l'enseigne ne s'est pas reposée sur ses lauriers. Immédiatement après l'ouverture, un séminaire stratégique a été organisé pour préparer les équipes aux défis à venir. Fabien, Hélène et Pierre, les dirigeants, ont partagé leur vision positive et leur esprit d'équipe, essentiels pour réussir cette nouvelle étape.

Conscients des difficultés économiques à venir, ils ont misé sur des actions révolutionnaires, et toute l'équipe s'est mobilisée pour garantir la satisfaction des clients. Ils déclarent avec enthousiasme : « Nous avons rassemblé les équipes du siège en septembre pour expliquer les enjeux de l'année à venir. Sur la table, il y avait des cookies évidemment, mais surtout les actions à mener sur les prochains mois. Nous avons absolument misé sur la positivité et l'esprit d'équipe, qui sont le moteur nécessaire pour accomplir de véritables challenges. Le franchiseur a besoin d'être rassembleur. Nous n'aurions jamais cru pouvoir accomplir tout ce qui a été accompli au cours des 9 derniers mois, à la fois sur le plan de la communication, des nouvelles pâtisseries, des nouveaux cookies, des nouvelles recettes salées, d'une révision globale des process, d'une assistance plus poussée sur le suivi de la gestion et sur le plan comptable et des développements informatiques innovants. Mais surtout, des équipes sur le terrain qui ont appliqué exactement les indications qu'on a données, et ça semble vraiment porter ses fruits ; peut-être même au-delà de nos véritables attentes. Il est désormais temps de réouvrir de nouvelles boutiques... »

Une stratégie ambitieuse pour Miss Cookies Coffee

Miss Cookies Coffee a vu ses efforts récompensés avec une projection de chiffre d'affaires atteignant potentiellement 10 millions d'euros HT pour 2024, soit une augmentation de 9% par rapport aux prévisions et de 13,6% par rapport à l'année précédente. Un succès fulgurant qui s'explique par une stratégie ambitieuse menée par les trois fondateurs, Fabien, Hélène et Pierre, et par une implication sans faille des équipes et des franchisés.

Face à un contexte économique incertain, la franchise a fait le pari de l'audace en déployant une série d'actions innovantes. Montée en gamme des produits, nouvelles recettes, développement de produits dérivés, adaptation de la carte aux attentes des clients, optimisation des process... La marque a mis l'accent sur la satisfaction client et l'amélioration de l'expérience en boutique. Une stratégie payante puisque sur les 12 derniers mois, 1 451 000 clients ont franchi les portes des établissements Miss Cookies Coffee.

Miss Cookies Coffee : plus qu'une franchise, une aventure humaine !

Le succès de Miss Cookies Coffee repose également sur une forte implication des collaborateurs et des franchisés. L'enseigne a mis en place des actions concrètes pour améliorer leur quotidien et leur performance : simplification des process, organisation des périodes de forte affluence, primes collectives, plan de formation... Des initiatives qui ont permis de renforcer la cohésion et l'engagement au sein du réseau.

Si vous souhaitez en savoir davantage sur le concept Miss Cookies Coffee, rendez-vous sur leur fiche personnalisée et demandez la documentation gratuite.