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Balme célèbre Noël avec une offre gourmande et festive

Publié le

À l'approche des fêtes de fin d'année, Balme, spécialiste de la truffe, dévoile une gamme exclusive de produits et services pour embellir les tables de Noël.

Balme célèbre Noël avec une offre gourmande et festive

BALME

Ouvrez les portes d'un restaurant-épicerie fine autour de la truffe et rejoignez l'ambassade de la Truffe Culture.
Balme, c'est un concept de franchise unique alliant la restauration à l'épicerie fine autour d'un produit unique, la truffe. Un bistrot convivial et sans chichi où nos plats signatures et de saison se croisent avec les produits de notre coin [...]

Cette période stratégique génère entre 20 et 25 % du chiffre d'affaires annuel de Balme. La franchise accompagne ses partenaires avec des propositions variées, rendant décembre aussi magique que dynamique.

Balme met la truffe à l'honneur pour les fêtes

La truffe, ingrédient emblématique de Balme, s’invite naturellement sur les tables festives. L'enseigne propose de la truffe fraîche ainsi que de savoureuses déclinaisons : spécialités au canard et foie gras, préparations marines comme la truite et le tarama, ou encore fromages agrémentés de fines lamelles de truffe. Des plats traiteurs, tels que l'écrasé de pommes de terre ou le risotto à la truffe, complètent cette sélection. Ces mets raffinés promettent de sublimer les repas de fin d'année.

Balme propose une offre traiteur et des cadeaux gourmands pour Noël

Pour simplifier l’organisation des festivités, Balme crée chaque année une offre traiteur dédiée. Un mois avant Noël, un flyer est diffusé auprès des clients, leur permettant de passer des précommandes. Au menu : pâté en croûte, chapon farci, gratins, sauces festives, ainsi que des plateaux de fromages et de charcuteries. Tous les essentiels d’un repas de fête, à l’exception du dessert, sont disponibles.

En parallèle, l’enseigne propose une sélection de produits d’épicerie fine pour offrir des cadeaux gourmands. Huiles et condiments à la truffe, crèmes et sauces raffinées, pâtés, foie gras et tartinables savoureux figurent parmi les suggestions. Autant de plaisirs à glisser sous le sapin pour émerveiller les gourmets dès le lendemain.

Si vous souhaitez rejoindre l’équipe Balme, rendez-vous sur leur fiche personnalisée et demandez la documentation gratuite.

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BIENVENUE CHEZ BALME le restaurant-épicerie convivial & généreux où l’on partage une cuisine de bistrot et de saison autour de la truffe, mais pas que ! L’offre culinaire est aussi travaillée à travers plusieurs recettes non truffées pour varier les plaisirs.
Grâce à la franchise BALME, ouvrez les portes d’un véritable lieu de vie unique et chaleureux autour des plaisirs simples de la vie ; plats signatures & plats du jour, cantine du quotidien ou fièvre du samedi soir, chez Balme, on se ...

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