Écomiam s’engage contre le gaspillage alimentaire avec Finisterestes29

Écomiam de Vire, point relais pour les paniers anti-gaspi Too Good To Go

Situé avenue de Bischwiller, le magasin Écomiam de Vire participe activement à cette démarche solidaire. Harold Bès de Berc, son responsable, se réjouit de cette opportunité: « Nous sauvons en moyenne 400 à 500 paniers chaque mois, soit 2 à 2,5 tonnes de fruits et légumes. »

Ces paniers, issus de produits écartés des circuits de distribution traditionnels, permettent aux consommateurs d’acheter des fruits et légumes de qualité à prix réduit, tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Ils peuvent être réservés via l’application Too Good To Go et récupérés en magasin chaque mercredi et jeudi de 14h30 à 19h30.

Un partenariat aligné sur les valeurs d’Écomiam

Créée en 2021 dans le Finistère, la société Finisterestes29 rachète aux producteurs bretons des fruits et légumes ne correspondant pas aux standards de la grande distribution. Elle leur offre ainsi une seconde vie sous forme de paniers anti-gaspillage. Ce modèle s’inscrit naturellement dans la philosophie d’Écomiam, qui privilégie une alimentation durable et équitable. « Précurseur en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire avec des produits surgelés portionnables, Écomiam propose des produits 100% origine France à des prix abordables, tout en soutenant les filières agricoles françaises. Nous partageons avec la société Finisterestes29 une vision et des valeurs qui font de ce partenariat une évidence », explique Daniel Sauvaget, Président fondateur d’Écomiam, qui célébrait les 15 ans de l’enseigne en 2024.

Depuis le début de cette collaboration, plus de 110 000 paniers ont été sauvés, soit plus de 550 tonnes de fruits et légumes. Chaque mois, environ 7 000 paniers, représentant plus de 35 tonnes, trouvent preneur à travers le réseau Écomiam.

Une démarche « Zéro-gaspi & engagé » plus large

En complément de ce dispositif, Écomiam propose également une offre « Zéro-gaspi & engagé ». Celle-ci inclut une remise immédiate de 20 % sur les produits surgelés légèrement abîmés ou dont la date de durabilité minimale (DDM) approche.

De plus, les clients peuvent choisir de reverser 10 % de cette remise à des initiatives bas carbone ou en faveur de la biodiversité dans les exploitations agricoles. Enfin, pour garantir une transparence totale, l’enseigne affiche sur chaque produit la part revenant au fournisseur, la marge brute d’Écomiam et la TVA reversée à l’État.

Où récupérer les paniers anti-gaspillage ?

Outre le magasin de Vire, d’autres points de vente du réseau Écomiam participent à cette initiative. Dans le département, les consommateurs peuvent également récupérer leurs paniers à :

• Écomiam Argences : chaque mardi de 16h30 à 18h45 et chaque mercredi de 14h00 à 18h45.

Grâce à ce partenariat, Écomiam et Finisterestes29 réaffirment leur engagement en faveur d’une consommation plus responsable et solidaire, au service des producteurs et des consommateurs.

Si vous souhaitez en savoir davantage sur le concept Écomiam, rendez-vous sur leur fiche personnalisée et demandez la documentation gratuite.