Les actualités de la franchise LA CÔTE ET L’ARÊTE

La Côte et l'Arête se hisse à la deuxième position du palmarès 2024 des meilleures enseignes de Capital

Le magazine Capital a dévoilé son classement des meilleures enseignes pour 2024, plaçant La Côte et l'Arête en deuxième position dans la catégorie "Restauration servie à table". Avec une note remarquable de 8,25 sur 10, cette distinction souligne l'excellence et le dévouement de l'enseigne à offrir une expérience [...]

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La Côte et l'Arête inaugure son 21ᵉ restaurant à Englos

Le 19 décembre 2024, l'enseigne de restauration traditionnelle La Côte et l'Arête, reconnue pour sa cuisine 100 % maison à base de produits frais, ouvrira son 21ᵉ établissement à Englos. À la tête de ce nouveau restaurant, Sébastien, ancien professionnel de l'industrie textile, se lance avec passion dans l'aventure de la restauration.

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La Côte et l'Arête : une convention 2024 pleine de convivialité

Comme chaque année, la franchise de restaurants La Côte et l'Arête a réuni ses franchisés pour une convention annuelle. Et cette année, c'est sous le soleil du Pays Basque que les membres du réseau se sont retrouvés pour travailler et s'amuser.

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La Côte et l'Arête renforce son positionnement avec l'acquisition de La Pyrénéenne des Viandes

Après plus de dix ans de partenariat, La Côte et l’Arête annonce fièrement l’acquisition complète de La Pyrénéenne des Viandes. Ce rachat marque un tournant majeur dans le développement du groupe, qui devient propriétaire à 100 % de ce fournisseur ariégeois.

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Le vingtième restaurant La Côte et L'Arête ouvre à Serris

L'enseigne La Côte et l'Arête poursuit son développement en franchise avec l'ouverture, à Serris, à côté de Disneyland Paris, de son 20e restaurant porté par deux amis de longue date qui se sont associés pour l'occasion : Pierre Monvoisin et Thomas Berthon.

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Un nouveau repère gourmand La Côte et l’Arête à Issy-les-Moulineaux

Le 25 mai prochain, la célèbre enseigne de cuisine traditionnelle 100 % maison La Côte & l'Arête, inaugurera son tout dernier restaurant à Issy-les-Moulineaux, , choisi pour son dynamisme et son évolution constante. 

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Un nouveau restaurant La Côte et l’Arête à Beauvais !

C’est dans l’Oise, à Beauvais, que le dernier restaurant La Côte et l’Arête s’est installé. Tous les jours, l’établissement invite ses clients à découvrir le concept de l’enseigne : de délicieuses recettes cuisinées sur place avec des produits frais. Viande, poisson, salades, desserts : tous les [...]

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Interview vidéo : La Côte et l'Arête vise un rythme d'au moins 5 à 10 ouvertures par an dès 2023

A l'occasion du salon Franchise Expo, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Benoit Chambon, le co-fondateur de l'enseigne La Côte et l'Arête.

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La Côte et l’Arête tiendra un stand au salon Franchise Expo Paris 2021

Créée en 2009 et lancée en franchise en 2016, l’enseigne de restaurants La Côte et l’Arête connaît depuis un développement régulier, notamment dans le sud-ouest et le sud-est. Afin de soutenir sa croissance sur l’ensemble du territoire, l’enseigne sera présente lors du prochain salon Franchise Expo Paris 2021 [...]

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Le 9e restaurant La Côte et l'Arête ouvre près de Lyon

Nous vous l'avions annoncé, il est arrivé : un nouveau restaurant La Côte et l'Arête a pris ses quartiers à Vaulx-en-Velin, près de Lyon, prêt à régaler les clients du centre commercial Carré de Soie ! Un nouveau restaurant pour le centre commercial Carré de Soie Après Chambéry et Bordeaux, bienvenue [...]

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Pourquoi devenir franchisé La Côte et l’Arrête ?

Créée en 2009 par deux frères jumeaux puis lancée en franchise en 2016, l’enseigne La Côte et l’Arrête se distingue, sur le marché de la restauration, par un concept atypique et gagnant, qui génère des millions d’euros de chiffre d’affaires. Accessible même à ces entrepreneurs n’ayant pas [...]

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La Côte et l'Arête ouvre un nouveau restaurant en région bordelaise

Pas vraiment de vacances pour les équipes de La Côte et l'Arête qui ont profité de l'été pour ouvrir un nouveau restaurant à Villenave-d'Ornon, près de Bordeaux. Bordeaux, Lyon et Chambéry, une rentrée riche d'ouvertures La Côte et l'Arête s'agrandit : le concept de restaurant de cuisine traditionnelle 100% [...]

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La Côte et l’Arête ouvrira trois nouveaux restaurants à la rentrée !

La brasserie familiale du Sud-Ouest met les bouchées doubles pour la rentrée avec l’ouverture de trois nouveaux établissements la Côte et l’Arête. La Côte et l’Arête booste son développement L’enseigne la Côte et L’arête poursuit le développement de son concept dans l’hexagone dans [...]

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Retrouvez La Côte & L’arête au salon Franchise Expo Paris

La Côte & L’arête, la brasserie familiale du Sud-Ouest, profite de la FEP pour rencontrer les proteurs de projet à l’occasion de la 38ème édition du salon Franchise Expo à Paris, Porte de Versailles. Un concept à découvrir Les fondateurs de La Côte & L’arête Benoît et Ivan, accueillerons avec [...]

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La Côte et l'Arête annonce sa participation au SIEC

La Côte et l'Arête compte parmi les invités du salon de référence de l'immobilier commercial. Les 6 et 7 juin prochains, les visiteurs du SIEC, salon de l'immobilier commercial français et européen organisé Porte de Versailles à Paris, pourront retrouver La Côte et l'Arête parmi les exposants de l'évènement. Le concept de restauration imaginé par Benoît et Ivan Chambon en 2009 a en effet [...]

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La Côte et l'Arête annonce sa participation au salon Franchise Expo Paris

Le concept de restauration vient à la rencontre des candidats à la franchise à l'occasion du 37e salon de la franchise de Paris. L'enseigne La Côte et l'Arête figure parmi les exposants attendus à Paris, Porte de Versailles, du 25 au 28 mars prochains à l'occasion de la 37e édition du salon Franchise Expo. Il s'agit de la seconde année consécutive que le réseau participe à l'évènement, [...]

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La Côte et l'Arête ouvre un restaurant à Clermont-Ferrand

Le développement se poursuit pour La Côte et l'Arête qui s'installe pour la première fois hors de la région toulousaine. Le début d'un développement national L'enseigne La Côte et l'Arête a ouvert au mois de novembre son 6e établissement en propre, délaissant pour la première fois la région toulousaine pour s'attaquer au territoire national. C'est ainsi à Clermont-Ferrand, avenue Ernest [...]

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La Côte et l'Arête prépare le Forum Franchise Lyon

Le réseau La Côte et l'Arête ira à la rencontre des entrepreneurs lyonnais le 19 octobre prochain. Le Forum Franchise Lyon, organisé le jeudi 19 octobre prochain au Centre des Congrès de Lyon, accueillera l'enseigne La Côte et l'Arête parmi ses exposants afin de lui permettre d'échanger avec les porteurs de projet de la région. L'équipe de développement du réseau sera présente sur le stand [...]

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La Côte & l’Arête : les bienfaits de l’immersion

L’enseigne La Côte & l’Arête, restaurants de viande et de poisson, vante les bienfaits de l’immersion pour les candidats à la franchise. C’est à la fois un moyen de découvrir le métier pour un potentiel franchisé mais aussi une manière de mieux connaître le candidat pour un franchiseur. Une expérience du métier Les candidats à la franchise chez La Côte & l’Arête doivent passer [...]

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La Côte & l’Arête : l’enseigne de restauration qui bouscule les codes de la franchise

Le lancement en franchise du concept de restauration La Côte & l’Arête n’est pas passé inaperçu dans l’univers des franchises de restauration. La qualité du concept et, surtout, la conception de la franchise défendue par ses fondateurs expliquent cette notoriété. La Côte & l’Arête propose une offre de restauration autour de la viande et du poisson, basée sur l’utilisation de [...]

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La Côte et l’Arête : « une restauration de volume, avec du 100% maison, des produits de qualité et des tarifs attractifs »

Présent à Franchise Expo Paris 2017, Benoît Chambon a profité de l’occasion pour répondre aux questions de Toute la Franchise autour de son concept de restauration et du développement de son réseau de franchise. Un réseau qui figurait parmi les Révélations de la franchise de cette année et qui affiche l’ambition de s’étendre largement dans l’ensemble du pays. Toute la Franchise : Vous [...]

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La Côte & l'Arête parmi les Révélations de la Franchise 2017

Le concours des Révélations de la Franchise, organisé par la Fédération Française de la Franchise, a vocation à mettre en lumière de jeunes réseaux de franchise porteurs d’un concept de qualité et promis à un bel avenir. Alors que la remise officielle des prix aura lieu dans le cadre du prochain salon Franchise Expo Paris, le nom des trois lauréats 2017 est d’ores et déjà connu. Et parmi eux [...]

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La Cote et l’Arête fait confiance à Toute la Franchise pour accélérer son développement

L’enseigne de restauration spécialisée dans la viande grillée et le poisson à la plancha vient de rejoindre le portail afin de recruter de nouveaux franchisés. Né en 2009, le concept La Cote et l’Arête a été exploité par quatre restaurants en propre dans la région toulousaine avant d’être proposé à des créateurs d’entreprise en franchise dans le courant de l’année 2016. Afin de bénéficier [...]

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