Devenir cuisiniste franchisé : quels réseaux disponibles ?

Sur un marché en renouveau, les cuisinistes sont à l'avant-poste avec un peu plus de 45 % de parts de marché. Parmi ceux-ci, les réseaux en franchise dominent le marché avec des enseignes comme Schmidt, Cuisinella, Socoo’c, Cuisine plus, Mobalpa...

Après une baisse de forme en 2013 et 2014, le marché de la cuisine renoue désormais avec la croissance. Ainsi, selon les chiffres de la Fédération française du négoce de l'ameublement et de l'équipement de la maison (FNAEM), le segment cuisine profite depuis 2015 de la reprise du marché de l’immobilier, mais aussi de la politique volontariste des cuisinistes de développer le marché du renouvellement. Et ça marche : En 2015 et en 2016, le redécollage est acté. L’an dernier, le segment a ainsi progressé de 3,7 % par rapport à 2015, pour atteindre 2,47 milliards d’euros. Il faut dire que les cuisinistes sont aidés par un sous-équipement notoire des ménages français en cuisine intégrée. 60 % d’équipés en France vs 80 % par exemple en Allemagne.

La cuisine intégrée, un marché très concurrentiel

En France, les spécialistes de la cuisine doivent partager le gâteau avec des enseignes d’ameublement généraliste de type Conforama, But, Ikea, mais aussi les grands acteurs de la grande distribution alimentaire comme Auchan, Carrefour, Casino, etc. Malgré la multiplicité des acteurs, les spécialistes pèsent pour un peu plus de 45 %. Et parmi ces spécialistes, beaucoup se développent en franchise autour d’offres savamment étudiées pour séduire les acheteurs. Ces offres se battent sur les prix mais pas seulement. En effet face aux concurrents, les cuisinistes ont un argument de poids : le conseil. Et de fait, l’investissement restant conséquent (le prix moyen d’une cuisine s’établit autour des 2700€), les acheteurs ne veulent pas se tromper. Simulateurs en ligne, aide à la création de plans sur-mesure, pose à domicile... les cuisinistes entourent leurs propositions d’un florilège de services qui fait la différence face aux généralistes. La puissance des réseaux permet également une grande visibilité pour les franchisés. Les campagnes de communication autour des offres des grands réseaux envahissent régulièrement les écrans de télévision.

Les enseignes de cuisinistes à suivre en franchise

En franchise, les réseaux les plus dynamiques sur le secteur de la cuisine intégrée font partie des 3 grands groupes leaders du marché : Schmidt Groupe (Cuisines Schmidt et Cuisinella), Groupe Fournier (Mobalpa, Socoo’c, Perene) et Groupe FBD (Ixina, Cuisine Plus, Cuisines Références et Vanden Borre Kitchen). Quelques challengers viennent s’ajouter aux opportunités à saisir en franchise.

Cuisines Schmidt et Cuisinella (718 implantations) : Fondé en 1959 en Alsace, Schmidt Groupe est leader avec ses deux enseignes commerciales Schmidt (haut de gamme accessible) et Cuisinella (jeune habitat), 2 premières marques françaises. Spécialiste de la cuisine, le groupe conçoit, fabrique et distribue des meubles sur-mesure permettant l’aménagement de la cuisine, de la salle de bains et de toutes les pièces nécessitant du rangement (dressing, entrée, cellier, salon, salle à manger, chambre, etc.). Pour rejoindre ce réseau développé en concession, le candidat doit disposer d'un apport personnel de 80.000€. Le concept est sans droit d'entrée ni royalties. Les franchisés bénéficient au quotidien de deux marques fortes, à l'identité bien relayée par des campagnes de communication d'envergure. Les nouveaux entrants bénéficient de 16 semaines de formation avant de rejoindre le réseau. Le CA réalisable après deux ans est estimé à 1,9M€.

Mobalpa (251 implantations) : Entreprise pionnière sur l'aménagement global de l'habitat depuis 70 ans, Mobalpa reste la référence de l’aménagement sur-mesure et clé en mains des pièces à vivre. Développée en concession depuis 1948 par le Groupe Fournier (Socoo’c, Perene), l’enseigne fabrique ses produits en France. Ses campagnes de promotion dynamiques offrent à ses franchisés une visibilité maximum. Pour rejoindre cette enseigne leader en France, le candidat doit disposer d’un apport personnel de 60.000€ (droit d'entrée 0€, investissement global 300.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 1,4M€.

Socoo'c (125 implantations) : Cette enseigne, qui fait elle aussi partie du Groupe Fournier (Mobalpa, Perene), se positionne sur des cuisines de qualité et pleines d’astuces pour un achat malin. Concept plutôt jeune habitat, Socoo’c propose des aménagements tendance, malins et faciles à mettre en œuvre. Dynamique et novatrice, cette marque 100% française, met le client au cœur de sa stratégie. Ici pas de vendeurs mais des « kitcheners » qui coconçoivent avec leurs clients un projet fonctionnel et astucieux, dans le strict respect du budget fixé. Pour rejoindre ce concept fort aux méthodes de commercialisation douces, le candidat doit disposer d’un apport personnel de 60.000€ (droit d'entrée 15.000€, investissement global 300.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 1,7M€.

Ixina (107 implantations) : Créée en 1971 en Belgique, Ixina se développe en France depuis 1997, au rythme d'environ 12 nouveaux magasins par an. Enseigne du Groupe FBD (Cuisine Plus, Cuisines Références et Vanden Borre Kitchen), Ixina se définit comme le spécialiste cuisine nouvelle génération, en proposant un concept unique sur le marché. Dans un esprit précurseur, l’enseigne s’appuie sur une politique de prix nets et une méthode commerciale transparente. Ses collections sont vivantes, intelligentes, design et sur-mesure. Pour rejoindre cette enseigne, le candidat doit disposer d’un apport personnel de 80.000€ (droit d'entrée 23.000€, investissement global de 350 à 550.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 1,7M€.

Perene (100 implantations) : Créée en Haute-Savoie en 1938, Perene est la marque premium du Groupe Fournier (Mobalpa, Socoo’c). Elle cultive l’excellence et un réel savoir-faire pour les cuisines, salles de bains et rangements sur-mesure de haute facture. Aujourd’hui, Perene incarne la référence de l’agencement et de la décoration d’intérieur en plaçant au cœur de ses priorités, la conception et la réalisation d’aménagements incomparables, quelle que soit la particularité du lieu. Pour rejoindre cette enseigne premium, le candidat doit disposer d’un apport personnel de 60.000€, (droit d'entrée 20.000€, investissement global 1 500€/m²). Le CA réalisable après trois ans est estimé par l’enseigne à 800.000€.

Cuisines Raison (83 implantations) : 1er réseau de cuisinistes exclusivement à domicile, Cuisines Raison développe un concept original et accessible de conception-vente de cuisines aménagées sans magasin. Développée en franchise depuis ses débuts en 1999, l'enseigne s'adresse essentiellement à des commerciaux justifiant d'une première expérience dans l'habitat. Pour rejoindre ce réseau dynamique, le candidat doit disposer d’un apport personnel de 15.000€ droit d'entrée 12.000€, investissement global 45.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 290.000€.

Cuisine Plus (80 implantations) : Créée en 1984 à Quimper, l'enseigne Cuisines Plus (enseigne du Groupe FBD aux côtés d’Ixina, Cuisines Références et Vanden Borre Kitchen) se spécialise dans le distribution de cuisines équipées personnalisables. Son concept innovant est centré sur le parcours client avec en appui, des outils évolues comme Studio Lab, Cuisine 3D, bornes tactiles, et configurateur de 3e génération. Pour les franchisés, l'enseigne met à disposition une politique d'achats optimisée, des conditions tarifaires avantageuses, une communication nationale d'envergure, des outils informatiques de dernières générations ainsi qu'un école de vente pour la formation du franchisé et de son personnel. Pour rejoindre ce réseau, le candidat doit disposer d’un apport personnel minimum de 80.000€ (droit d'entrée 23.000€, investissement global 350.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 1,5M€.

Aviva Cuisines (57 implantations) : Imaginé par les frères Abbou en 2000, le concept aviva Cuisines s'appuie sur une expérience de 30 ans. Comme aime à le rappeler les créateurs, chez Aviva, on ne vend pas des remises, on vend des cuisines ! Résolument haut de gamme mais à prix accessibles, les cuisines Aviva se démarquent de leurs concurrents par des cuisines au design unique, de qualité allemande, présentées dans un environnement tendance et élégant. Décliné en franchise depuis 2007, le concept aviva Cuisines demande un apport personnel de 80.000€ (droit d'entrée 18.000€, investissement global 300.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 1,3M€.

Inova Cuisine (22 implantations) : Digne héritière d'un savoir-faire plus que centenaire, la marque Inova Cuisine a été créée en 2004 et se déploie en concession depuis 2009. Challenger crédible des grands groupes, Inova Cuisine est cuisiniste et fabricant 100% français. Pour rejoindre ce réseau, un apport personnel de 45.000€ est nécessaire (droit d'entrée 12.000€, investissement global 90.000€). Le CA réalisable après deux ans est estimé par l’enseigne à 1M€.

Envia (7 implantations) : Lancée en 2010 en licence de marque, Envia propose un concept s'appuyant sur une idée forte : démocratiser la cuisine de qualité. Ses collections moyenne / haut-de-gamme, permettent de commercialiser des cuisines accessibles à tous. Pour rejoindre ce jeune réseau, le candidat doit disposer d’un apport personnel de 40.000€ (droit d'entrée 10.000€, investissement global de 160 à 200.000€). Le CA réalisable après deux ans se situe entre 1,2 et 1,5M€.